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超市保鮮柜里常用的果蔬保鮮方法

2021-03-25標(biāo)簽:保鮮柜

超市保鮮柜里常用的果蔬保鮮方法
有些水果蔬菜只是出現(xiàn)一片菜葉或一串中的幾個(gè)不新鮮,可以將那些不新鮮的摘除即可?;蛘邔⑺旁诠P里,用保鮮膜包上,這樣可以將水果與空氣隔絕,避免其因氧化而變質(zhì)腐壞,有效的保留了水果的新鮮!為了使銷售中水果更好的擺放在超市中,而不容易腐爛,超市通常會(huì)采購一些蔬果保鮮冷柜,或者冷藏風(fēng)幕柜,有效的保證果蔬的水分和新鮮。但是如果有那些當(dāng)天賣剩的水果,也會(huì)在一個(gè)固定的時(shí)間段來進(jìn)行促銷低價(jià)銷售。這些水果都是些處在壞的邊緣,但是還沒完全變壞的水果。如果已經(jīng)壞了的、腐爛了的水果一定要被丟棄,誰也不會(huì)想要買回去不能吃的水果。大超市保鮮柜中的水果最重要的就是新鮮度,保證水果的新鮮是水果銷售的關(guān)鍵。
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