解凍池為了解決水產品類企業(yè),肉制品凍肉板企業(yè),醬鹵食品企業(yè)的化冰難,解凍慢,浪費水,不能*解凍的難題,尤其是夏天肉制品解凍時間較長,較慢,速度跟不上生產的需要,特別推出了肉類解凍機系列。
解凍池主要應用于肉類,禽類,海鮮、水果、蛋品、水果的解凍。將凍肉(板、塊)等料放進加滿水的,用高壓氣泡將水快速翻騰,讓產品在內相互碰撞,相互摩擦,從而達到快速解凍的目的。旁邊有恒溫池,水從恒溫池流入解凍機入料口處,隨著凍品的化冰解凍,網鏈上的產品向出料方向出料,內的水溫慢慢下降,到出料這段時間,水再從進入到恒溫池,這樣循環(huán)利用,起到對水資源的節(jié)約,又能環(huán)保。既能降低成本,又能提高工作效率。
還應用于魚類,海鮮類,蝦類,水產類的快速解凍,能同時將產品多次放入內,水浴式解凍將產品還原天然解凍的方法,節(jié)約水,清洗方便,多次過濾水循環(huán)重復利用。
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