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肌肉嫩度儀

參考價(jià)面議
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  • 公司名稱廣州潤(rùn)湖儀器有限公司
  • 品       牌
  • 型       號(hào)RH-N50
  • 所  在  地廣州市
  • 廠商性質(zhì)生產(chǎn)廠家
  • 更新時(shí)間2015/9/28 17:08:18
  • 訪問(wèn)次數(shù)1116
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食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)采購(gòu)部電話:13777369734

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廣州潤(rùn)湖儀器有限公司是一家集研發(fā)、生產(chǎn)、銷售、技術(shù)服務(wù)于一體的專業(yè)儀器儀表公司,公司主要生產(chǎn)制造:造紙、包裝、印刷、塑料薄膜及煙草薄片等專業(yè)檢測(cè)儀器和設(shè)備,是廣州市*企業(yè),公司總部座落于廣州市番禺區(qū)天安節(jié)能科技園內(nèi)。

公司擁有多名國(guó)內(nèi)*專業(yè)技術(shù)人才,以高、精、尖為創(chuàng)新理念的研發(fā)技術(shù)團(tuán)隊(duì)開(kāi)發(fā)出多系列、高品質(zhì)、具有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的產(chǎn)品,主要產(chǎn)品(如壓縮試驗(yàn)儀、耐破度儀、撕裂度儀、紙張挺度儀、紙張拉力試驗(yàn)機(jī)、煙絲填充值測(cè)定儀等)技術(shù)質(zhì)量*國(guó)內(nèi)同行,達(dá)*水平。某些產(chǎn)品(如槽紋儀、紙板層間結(jié)合強(qiáng)度儀、折痕挺度儀、薄片耐水性儀等)*國(guó)內(nèi)生產(chǎn)空白。

公司內(nèi)設(shè)有研發(fā)中心、獨(dú)立機(jī)械加工廠、儀器裝配車間和產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)車間等。車間內(nèi)有*的生產(chǎn)、檢驗(yàn)設(shè)備,通過(guò)科學(xué)和嚴(yán)格的管理,保證產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定可靠。

公司秉承“質(zhì)量*、客戶*”的宗旨,為廣大客戶提供質(zhì)量過(guò)硬、功能齊全的產(chǎn)品。多年來(lái),公司產(chǎn)品以功能齊全、結(jié)構(gòu)合理、操作簡(jiǎn)便明朗、性能穩(wěn)定、數(shù)據(jù)精確贏得用戶的*好評(píng)。產(chǎn)品國(guó)內(nèi)及東南亞、澳大利亞、伊朗、俄羅斯等國(guó)家與地區(qū)。我們將在產(chǎn)品質(zhì)量、售后服務(wù)上作較大的努力。對(duì)客戶購(gòu)買的產(chǎn)品提供終身維修服務(wù)。為方便客戶,公司也為客戶提供儀器設(shè)備用的耗材和零配件。

公司立足國(guó)內(nèi)市場(chǎng),面向。努力打造成較大Z強(qiáng)的行業(yè)儀器生產(chǎn)制造企業(yè)。

壓縮試驗(yàn)儀 | 紙板耐破度儀 | 紙張耐破度儀 | 紙箱抗壓試驗(yàn)機(jī) | 撕裂度測(cè)定儀 | 紙張耐折度儀 | 紙張挺度儀 | 柔軟度儀 | 杯身挺度儀 | 紙管抗壓試驗(yàn)儀 | 電腦抗張?jiān)囼?yàn)機(jī) | 白度儀 | 色度儀 | 薄片耐水性測(cè)定儀 |紙板層間結(jié)合強(qiáng)度儀 | 煙絲填充值測(cè)定儀 | 摩擦試驗(yàn)機(jī) | 紙張平滑度儀 | 槽紋儀 | 紙板吸收性儀 | 紙板挺度儀
肌肉剪切力測(cè)量?jī)x
肌肉嫩度儀 產(chǎn)品信息

RH-N50肌肉嫩度測(cè)定儀、肉品剪切力測(cè)量?jī)x、肌肉剪切力測(cè)量?jī)x

RH-N50肉品嫩度測(cè)定儀模擬人的牙齒對(duì)肌肉及各種食品的咀嚼作用,測(cè)量肌肉與食品試樣的剪切值,并數(shù)值顯示測(cè)量結(jié)果,表達(dá)食品的嫩度。肌肉嫩度儀可快速測(cè)定肌肉嫩度,還可以進(jìn)行果蔬、面制品等食品的嫩度、硬度等物性參數(shù)測(cè)定,對(duì)肉品質(zhì)分析以及家畜育種提供直接數(shù)據(jù)。是食品廠家、質(zhì)檢、商檢、大學(xué)、科研等部門的理想檢測(cè)設(shè)備。

原理:

嫩度是指肉在切割時(shí)所需的剪切力。剪切力是指測(cè)試儀器的*切斷被測(cè)肉樣時(shí)所用的力。通過(guò)測(cè)定儀器測(cè)傳感器記錄*切割肉樣時(shí)的用力情況并把測(cè)定的剪切力峰值(力的zui大值)作為肉樣嫩度值。

嫩度是評(píng)價(jià)肉制品食用物理特性的重要指標(biāo),其反應(yīng)了肉中各種蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)特性,肌肉中脂肪的分布狀態(tài)及肌纖維中脂肪數(shù)量等。

 

執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn):NY/T 1180-2006 肉嫩度的測(cè)定 剪切力測(cè)定法

主要技術(shù)參數(shù):

測(cè)量范圍:(0~50)N或(0~25)kgf

分辨力:0.01N

示值準(zhǔn)確度:<±1%,

剪切速度:1mm/s

圓形鉆孔取樣器(直徑1.27cm)

*厚度3.0mm±0.2mm

刃口內(nèi)角度60°

內(nèi)三角切口的高度≥35mm

砧床口寬4.0mm±0.2mm

電壓:220V 50Hz

產(chǎn)品特點(diǎn):

1、采用美國(guó)芯片控制,高精度測(cè)力傳感器,精度高。

2、采用高性能步進(jìn)電機(jī),精密滾珠絲桿傳動(dòng),保證該儀器傳動(dòng)精準(zhǔn)。鋁合金面板,優(yōu)質(zhì)合金鋼*,合理的設(shè)計(jì),保證該儀器經(jīng)久耐用。

3、液晶中文顯示,友好人機(jī)界面操作。全自動(dòng)完成測(cè)試。操作方便,具有測(cè)試數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)處理功能,微型打印機(jī)輸出。也可連接電腦操作。連接電腦時(shí),除了可自動(dòng)記憶儲(chǔ)存結(jié)果外,還可以顯示抗壓曲線并保存。

4、肌肉或食品的標(biāo)準(zhǔn)取樣器(¢12.7mm)隨機(jī)配套供應(yīng)。適用各種畜禽肌肉食品及嫩度在(0~50)N范圍內(nèi)的所有固體食品。

5、單位選擇多樣性,用戶可根據(jù)需要在單位N與kg之間切換。

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