華邦機(jī)械真空滾揉機(jī) 牛羊肉 雞肉 豬肉真空腌制機(jī) 腌肉機(jī)
真空滾揉機(jī) 不銹鋼真空滾揉機(jī)設(shè)備可以使肉均勻的吸收腌漬,可以提高肉的結(jié)著力及產(chǎn)品的彈性;可以提高產(chǎn)品的口感及斷面效果;可以增強(qiáng)保水性,增加出品率;可以改善產(chǎn)品的內(nèi)部結(jié)構(gòu),節(jié)能高效。小型真空滾揉機(jī)整機(jī)采用不銹鋼制造,結(jié)構(gòu)緊湊,滾筒兩端均采用旋壓式封帽結(jié)構(gòu),zui大的增加滾筒內(nèi)的摔打空間,使?jié)L揉產(chǎn)品的效果均勻,性能可靠,操作簡(jiǎn)便,使用效率更高。
真空滾揉機(jī) 不銹鋼真空滾揉機(jī)設(shè)備在腌肉過程中運(yùn)用滾揉機(jī)設(shè)備要比傳統(tǒng)的腌缸或者老湯腌制節(jié)省50%-60%的腌制時(shí)間,同時(shí)滾揉機(jī)在真空狀態(tài)下腌制的肉質(zhì)口感鮮嫩 ,入味透徹, 是飯店熟食店 、肉制品加工廠理想的*腌制肉食品的選擇。
真空滾揉機(jī)采用304不銹鋼材質(zhì)做成,筒內(nèi)壁采用V型葉片可保證腌漬的肉塊不破損不破壞原有形狀和組織結(jié)構(gòu),保證了整只的雞鴨魚腌制后不變形表皮不受損。
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