刁子魚烘干機(jī)哪里有賣?操作方便、衛(wèi)生環(huán)保、智能*的海產(chǎn)品烘干機(jī)*
刁子魚體型較大,體細(xì)長(zhǎng),側(cè)扁,呈柳葉形。頭背面平直,頭后背部隆起。口上位,下頜堅(jiān)厚急劇上翹,豎于口前,使口裂垂直。眼大而圓。鱗小。翹嘴鲌屬中、上層大型淡水經(jīng)濟(jì)魚類,行動(dòng)迅猛,善于跳躍,容易受驚。2008年12月,國家質(zhì)檢總局批準(zhǔn)對(duì)丹江口刁子魚實(shí)施地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)。肉白而細(xì)嫩,味美而不腥,一貫被視為上等經(jīng)濟(jì)魚類。其營養(yǎng)成分為:每百克可食部分含蛋白質(zhì)18.6克,脂肪4.6克,熱量116千卡,鈣37毫克,磷166毫克,鐵1.1毫克,核黃素0.07毫克,*1.3毫克。
市面上烘干設(shè)備種類較多,每種烘干設(shè)備都沒有一個(gè)標(biāo)準(zhǔn),烘烤出來的海鮮干貨及魚干色澤和營養(yǎng)成分也參差不齊,如果采用煤鍋爐或者油鍋爐以及燒柴設(shè)備烘干,對(duì)于食品來說,很不衛(wèi)生,加之目前國家對(duì)于環(huán)境保護(hù)的重視,加大了對(duì)于使用不環(huán)保設(shè)備的企業(yè)的監(jiān)管和打擊力度,所以一些能耗大,對(duì)環(huán)境造成污染的烘干設(shè)備逐步被取締。
賽百諾研發(fā)生產(chǎn)的空氣能熱泵烘干機(jī)及專業(yè)的海產(chǎn)品加工干燥解決方案,很好的幫助了海產(chǎn)品加工企業(yè),解決了傳統(tǒng)烘干機(jī)多種不衛(wèi)生以及能耗大、烘干設(shè)備環(huán)評(píng)不過關(guān),海產(chǎn)品干燥品質(zhì)差,需要大量勞動(dòng)力的煩惱。
賽百諾刁子魚烘干機(jī)與烘干房的配合,宜以溫升時(shí)間短,利于抽濕為設(shè)計(jì)原則。烘干機(jī)按熱源的不同,有使用燒煤的土爐,電熱烘干機(jī)和基于空氣能技術(shù)的熱泵式烘干機(jī)。土爐優(yōu)點(diǎn)是費(fèi)用低廉,投入成本高,起熱快,缺點(diǎn)是有粉塵污染,QS很難拿,別外生產(chǎn)時(shí)需要人力值守,現(xiàn)場(chǎng)容易很臟。電熱烘干機(jī)現(xiàn)在人們已經(jīng)很少用了,因?yàn)楹碾娏看?,并且因?yàn)闇厣?,不好精確控溫?;诳諝饽芗夹g(shù)的烘干機(jī)以其環(huán)保節(jié)能的優(yōu)點(diǎn)而有越來越多的使用。
根據(jù)客戶實(shí)際使用的生產(chǎn)加工案例,刁子魚等魚干干燥需注意以下幾點(diǎn):
1、前期溫度不能過高,以避免高溫影響烘干后的質(zhì)量;
2、魚一般含水量比較大,另外,魚中存在脂肪和油脂,脫水困難,所以控制脫水速度很關(guān)鍵;
3、魚干烘干后的色澤至關(guān)重要;
4、烘干過程中要保持一定風(fēng)量,避免水汽停留在物料表面。
賽百諾刁子魚烘干機(jī)構(gòu)造:
1、主機(jī):空氣能熱泵烘干除濕機(jī)(熱泵烘干機(jī)利用輸入很少的電能吸收空氣中的免費(fèi)熱量,用來烘干物料)
2、烘干房:聚氨酯發(fā)泡保溫庫房(定制),用來擺放物料,以及保溫以免熱量散失。
3、烤房循環(huán)系統(tǒng):360°熱風(fēng)循環(huán)系統(tǒng),將熱量帶到烘干房的每個(gè)角落提升烘干房的溫度,并將物料蒸發(fā)出來的水分帶走。
4、排濕排水系統(tǒng):將烤房里邊的高溫濕熱的空氣大部分冷凝變成水排掉,多余的水汽通過風(fēng)機(jī)排出。
5、全自動(dòng)智能控制系統(tǒng):按照合適的烘干工藝曲線,自動(dòng)調(diào)節(jié)溫度和濕度、烘干時(shí)間。
6、*熱回收節(jié)能技術(shù):高效三次廢熱回收除濕裝置,比普通熱泵烘干機(jī)提升能效30%。
賽百諾刁子魚烘干機(jī)基于空氣能熱泵技術(shù)原理,采用PLC智能觸控技術(shù),引進(jìn)國外高效渦旋式壓縮機(jī)系統(tǒng),*三次廢熱回收利用系統(tǒng),專業(yè)獨(dú)立烘干房設(shè)計(jì)結(jié)構(gòu)方案。
1、 節(jié)約能源
節(jié)約能源是熱泵初應(yīng)用的出發(fā)點(diǎn),也是主要的優(yōu)點(diǎn)。
2、 干燥產(chǎn)品品質(zhì)好
熱泵干燥是一種溫和的干燥方式,接近自然干燥。表面水分的蒸發(fā)速度與內(nèi)部水分向表面遷移速度比較接近,使被干燥物品的品質(zhì)好、色澤好、產(chǎn)品等級(jí)高。
3、 干燥參數(shù)易于控制且可調(diào)范圍寬
熱泵干燥過程中,循環(huán)空氣的溫度、濕度及循環(huán)流量可得到精確、有效的控制,且溫度調(diào)節(jié)范圍為-20 ~100℃ (加輔助加熱裝置),相對(duì)濕度調(diào)節(jié)范圍為15%~80%,適合于熱敏性物料的干燥。
4、 環(huán)境友好
物料干燥不僅要求提高產(chǎn)品質(zhì)量和節(jié)約能耗,同時(shí)必須對(duì)環(huán)境友好。基于相同的評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn),熱泵對(duì)變暖的影響與電釋放的CO2 相比是很小的。對(duì)環(huán)境的友好是熱泵干燥的優(yōu)點(diǎn)。目前,國外提倡應(yīng)用熱泵來減少CO2的排放,它必將得到進(jìn)一步應(yīng)用。