麥芽糖熬制夾層鍋 鍋體采用加厚不銹鋼板模壓成型,堅(jiān)固耐用,使用維護(hù)成本低。符合國家衛(wèi)生級(jí)標(biāo)準(zhǔn),內(nèi)外鍋體均采用304不銹鋼制造,硬度符合模壓標(biāo)準(zhǔn),如果有201材質(zhì)鍋膽是無法一次成型的,只能拼接,會(huì)降低使用壽命。
麥芽糖熬制夾層鍋用途:
燃?xì)獬村佭m用于蒸煮食物,熬制糖稀,炒制蔬菜、調(diào)味品、藥材和焙烤等,常用于餐飲和食品加工或化工制藥等過程中加熱攪拌炒制使用。燃?xì)鈯A層鍋具有受熱面積大,熱效率高,加熱均勻、物料沸騰時(shí)間短、加熱溫度容易控制等特點(diǎn)。分類
行星攪拌鍋從類型上分為手動(dòng)與全自動(dòng)。
從加熱形式上分為:蒸汽式、燃?xì)馐?、燃?xì)鈱?dǎo)熱油和電加熱導(dǎo)熱油。
設(shè)備構(gòu)造:
通常由鍋體和支腳組成。鍋體是由內(nèi)外球形鍋體組成的雙層結(jié)構(gòu)形式,涼粉機(jī)具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時(shí)間短、加熱溫度容易控制、外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠等特點(diǎn)。在生產(chǎn)過程中涼粉機(jī)是提高質(zhì)量、縮短時(shí)間、改善勞動(dòng)條件的良好設(shè)備。在云南,貴州,四川,陜西,河南已有很多客戶使用,市場(chǎng)認(rèn)可特別高??梢陨a(chǎn)大米涼粉、綠豆涼粉、豌豆涼粉、土豆淀粉涼粉、紅薯涼粉、橡子涼粉、蕎麥涼粉和海藻涼粉等