牛羊肉殺菌鍋

700*1200雙層熱水循環(huán)半自動設備參數(shù)

  1.    有效容積0.5立方，處理量125-150公斤。封厚不銹鋼4mm。

  2.     保溫層30mm不銹鋼

  3.     小車1輛；盤子3個，全為不銹鋼

 4.     配置壓力表、溫度計、水位計、安全閥、安全連鎖裝置。

5. 電器兩用半自動系統(tǒng)一套，自動控溫，控壓，自動保溫保壓，主要有進口角座閥，正泰電器等。

6. 本設備設計壓力0.35mpa，試驗壓力0.44mpa。 設計溫度145℃，配有正規(guī)壓力容器手續(xù)壹套。

7. 保修壹年、上門指導安裝。

牛羊肉殺菌鍋

強大機械殺菌鍋系列特點介紹：

      A.全自動噴淋式調理殺菌鍋：

       1.間接加熱和冷卻，阻止二次污染。

       2.分階段升，降溫。

       3.適合不同的包裝材料（軟包裝，玻璃瓶，含氣盒）

        4.軟水殺菌，包裝表面光潔亮麗。

        5.柔和的升溫和降溫，節(jié)約淡水

      B.雙鍋并聯(lián)水浴式高溫高壓調理殺菌鍋：

        1.殺菌效果和雙層殺菌釜一樣，且產量提高一倍。

         2.節(jié)約能源，操作方便。

         3.用戶可大大降低設備投資成本

          4.本設備合理*的管道配置，完善成熟的多種殺菌工藝，被食品界人士譽為21世紀較理想的殺菌設備。

      C。鍋電腦全自動雙層熱水循環(huán)式高溫高壓殺菌

          1.熱水循環(huán)水浴式殺菌，殺菌*，*。

          2.PLC電腦觸摸屏全自動控制。

          3.溫度，壓力，水位，動作異常報警

          4.殺菌精度高，節(jié)約能源。

          5.測量F值的功能

           6.電腦內少可存儲上百個殺菌工藝，完善的保留食品的口味，口感，色澤。

           7.適合軟包裝，瓶裝，塑料包裝，各種罐頭食品

      D.雙層電汽兩用熱水循環(huán)殺菌鍋

            1.汽源可由電或蒸汽來供給，用電時可預先設定到所需溫度，通過電接點壓               力表進行自動控溫，從而確保了在殺菌時溫度的準確性。

            2.低于一定溫度是可自動加溫，從而確保了在殺菌時溫度的準確性。

            3.用蒸汽時可通過鍋爐蒸汽直接進行升溫殺菌。

臥式殺菌鍋可根據(jù)不同產品設計水浴式殺菌、蒸氣殺菌、噴淋式殺菌三種方式。溫度、壓力、殺菌時間可分自動控制和手動控制。

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