機理
真空包裝的主要作用是除氧，以有利于防止食品變質，其原理也比較簡單，因食品霉腐變質主要由微生物的活動造成，而大多數(shù)微生物（如霉菌和酵母菌）的生存是需要氧氣的，而真空包裝就是運用這個原理，把包裝袋內(nèi)和食品細胞內(nèi)的氧氣抽掉，使微生物失去生存的環(huán)境。實驗證明：當包裝袋內(nèi)的氧氣濃度≤1%時，微生物的生長和繁殖速度就急劇下降，氧氣濃度≤0.5%時，大多數(shù)微生物將受到抑制而停止繁殖。（注：真空包裝不能抑制厭氧菌的繁殖和酶反應引起的食品變質和變色，因此還需與其它輔助方法結合，如冷藏、速凍、脫水、高溫殺菌、輻照滅菌、微波殺菌、鹽腌制等。）
平板式真空包裝機操作步驟
A:接通電源
B:打開電源開關，根據(jù)真空包裝的要求設定真空時間
C:根據(jù)真空袋的材質來設定封口溫度和封口時間
D:放置產(chǎn)品到封口條上
E:壓下真空蓋開始抽真空
F:當達到一定真空度后，進入封口程序
G:封口結束后進入冷卻狀態(tài)，然后放氣，包裝完成
本公司擁有雄厚的技術力量，生產(chǎn)產(chǎn)品多領域，在真空包裝機規(guī)模大品種多的生產(chǎn)商。DZ系列真空機選用國內(nèi)外廠家，如南通、上海、德國、日本等真空泵和電器元件的不同配置。機體全不銹鋼全封閉、軸流散熱形式、耐惡劣環(huán)境長時間連續(xù)使用具有高穩(wěn)定性。
平板式真空包裝機設備特點
本機蓋采用304不銹鋼材質，抗壓抗腐蝕性。本機具有抽真空、封口一次完成功能，對不同的包裝材料和包裝要求，該機設有真空度、熱封時間等調(diào)整裝置，以達到包裝效果，本機可根據(jù)用戶的要求，定做尺寸和封條裝置，即在封口的同時，更好的提高工作效率，以符合國家食品標簽法的規(guī)定;
本機具有設計、功能齊全、性能穩(wěn)定可靠、適用范圍廣、封口強度好、使用維修方便等特點，是目前較理想的真空包裝機。
諸城市強大機械--座落于恐龍之鄉(xiāng)山東諸城。公司自成立之日起，一直專注于食品機械的研究和開發(fā)，通過借鑒國內(nèi)外幾十年的技術和我們自己的不懈努力，為國產(chǎn)各種食品機械注入了新的活力。成為國內(nèi)的食品機械制造商之一，獲得了良好的信譽，及較高的*。
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強大機械具備多年的機械設計、專業(yè)制造經(jīng)驗，擁有一批優(yōu)秀的專業(yè)人才、技能熟練的員工隊伍，賦予強大產(chǎn)品優(yōu)秀的品質。所有的產(chǎn)品均采用優(yōu)質國標原材料制成，高效節(jié)能，性能穩(wěn)定，環(huán)保安全。
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