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真空預(yù)冷保鮮機(jī)-諸城真空冷卻機(jī)

參考價面議
具體成交價以合同協(xié)議為準(zhǔn)
  • 公司名稱諸城市邦廚機(jī)械有限公司
  • 品       牌
  • 型       號可定制
  • 所  在  地濰坊市
  • 廠商性質(zhì)生產(chǎn)廠家
  • 更新時間2019/2/20 15:49:58
  • 訪問次數(shù)364
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食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)采購部電話:13777369734

聯(lián)系我們時請說明是 食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng) 上看到的信息,謝謝!

諸城幫廚機(jī)械有限公司坐落在恐龍之鄉(xiāng),食品機(jī)械之城的諸城市。公司專注于設(shè)計(jì),生產(chǎn),銷售,安裝食品機(jī)械及配件,包裝機(jī)械及配件,*廚房設(shè)備等。我們有較專業(yè)的技術(shù)團(tuán)隊(duì),能夠?yàn)榭蛻袅可矶ㄗ?,生產(chǎn)出較適合客戶的產(chǎn)品。

中央廚房設(shè)備
電功率 16kw 殺菌設(shè)備類型 箱式
適用對象 番茄醬 適用范圍 中餐店設(shè)備
外形尺寸 2100*2500mm 重量 300kg
一般經(jīng)真空處理,可在30分鐘左右快速均勻地降至0度左右的適貯運(yùn)低溫,同時,配合其他綜合保鮮措施,有效地保持鮮度、降低腐爛、延長保鮮期和貨架壽命。
真空預(yù)冷保鮮機(jī)-諸城真空冷卻機(jī) 產(chǎn)品信息

真空預(yù)冷保鮮機(jī),諸城真空冷卻機(jī)生活中的食材豐富多樣,食品保鮮的意義就是在制造和貯存之際,可以利用真空預(yù)冷機(jī)進(jìn)行降溫,防止細(xì)菌的滋生,此后沒有外部微生物的污染并阻止食品中微生物的繁殖;以物理處理來阻止酶和非酶化學(xué)反應(yīng),以保持食品的品質(zhì),達(dá)到保存食品之目的諸城真空冷卻機(jī)。

真空預(yù)冷保鮮機(jī)首先當(dāng)然是快速降溫所帶來的經(jīng)濟(jì)效益相當(dāng)明顯。一旦到了某種蔬菜的收獲季節(jié),我們需要把蔬菜在一定時間內(nèi)全部采收售出或是入庫(例如:西蘭花是一種營養(yǎng)非常豐富的蔬菜,也是蔬菜中健康指數(shù)非??壳暗氖卟恕N魈m花能對市場年四季供應(yīng)不斷,主要是采用果蔬保鮮冷庫保鮮。根據(jù)西蘭花的生長季節(jié),而西蘭花采收后在自然條件很難儲存,如果在20℃的條件下儲存2天,營養(yǎng)成份開始流失,花蕾變色。為達(dá)到市場的供應(yīng)需求一般都是果蔬保鮮冷庫來儲存,以便隨時可供應(yīng)市場需求。對于西蘭花在果蔬保鮮冷庫儲存條件,相對適宜溫度為0--1℃;相對適宜濕度為95%--*。備用入果蔬保鮮冷庫貯藏的西蘭花采收時應(yīng)該選擇天氣晴朗的早晨;在采收前兩不要澆水諸城真空冷卻機(jī)。

真空預(yù)冷中,預(yù)冷是指在短時間內(nèi)的急速降溫,根據(jù)被冷卻物的性質(zhì)確定預(yù)冷時效,通常為數(shù)分鐘或數(shù)小時。真空預(yù)冷處理不是簡單的降溫手段,而是運(yùn)用了真空的特殊環(huán)境實(shí)現(xiàn)快速降溫的技術(shù)。是運(yùn)用真空預(yù)冷技術(shù),利用真空泵抽取真空槽內(nèi)空氣和水蒸氣以降低真空箱體內(nèi)氣壓的冷卻加工設(shè)備。在低氣壓下,水的沸點(diǎn)降低,蒸發(fā)潛熱增加,被冷卻物表面自由水發(fā)生汽化現(xiàn)象,帶走自身及壞境熱量,達(dá)到冷卻降溫效果諸城真空冷卻機(jī)。

采收后要留有2-3輪葉片,可保護(hù)花蕾;采收有西蘭花 選擇采收花球還未散開的,顏色淡白的2.采收好的西蘭花經(jīng)過精選后、整理好要及時放入預(yù)冷冷庫預(yù)冷。預(yù)冷主要是預(yù)防西蘭花顏色轉(zhuǎn)變或是變老和延長其保鮮時間。因?yàn)槲魈m花在采收后在20--25℃的環(huán)境下1--2天,西蘭花蕾會出現(xiàn)退綠變黃,所以 是在采收后3--6小時內(nèi)降到1--2℃,再存入果蔬保鮮冷庫保鮮貯藏)。如果有一臺機(jī)器能把蔬菜在半小時內(nèi)降溫到所需的溫度,無論是馬上運(yùn)走售出或是進(jìn)入冷庫時間上都變得十分利于掌控。這臺機(jī)器就是真空預(yù)冷機(jī)諸城真空冷卻機(jī)。

真空預(yù)冷保鮮機(jī)售后服務(wù)承諾:

1、經(jīng)由我公司技術(shù)人員初步確認(rèn)為本公司產(chǎn)品質(zhì)量問題后,客戶將產(chǎn)品返回,后確診為產(chǎn)品質(zhì)量問題的,我公司承擔(dān)往返運(yùn)費(fèi);

2、經(jīng)由我公司技術(shù)人員初步確認(rèn)為本公司產(chǎn)品質(zhì)量問題后,客戶將產(chǎn)品返回,后確診為非產(chǎn)品質(zhì)量問題的,我公司承擔(dān)將產(chǎn)品返回給客戶的運(yùn)費(fèi)。

3、沒有經(jīng)過我公司技術(shù)人員及業(yè)務(wù)人員確認(rèn)而擅自寄回的產(chǎn)品,我公司不承擔(dān)任何費(fèi)用諸城真空冷卻機(jī)。

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