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水浴式蛋品殺菌鍋

參考價(jià) 30000
訂貨量 ≥1
具體成交價(jià)以合同協(xié)議為準(zhǔn)
  • 公司名稱山東春澤機(jī)械科技有限公司
  • 品       牌春澤
  • 型       號(hào)600*1000L
  • 所  在  地濰坊市
  • 廠商性質(zhì)生產(chǎn)廠家
  • 更新時(shí)間2023/3/8 8:38:00
  • 訪問(wèn)次數(shù)1024
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食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)采購(gòu)部電話:13777369734

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山東春澤機(jī)械科技有限公司是專業(yè)研發(fā)、制造、銷售食品機(jī)械、清洗機(jī)械、環(huán)保機(jī)械的高科技民營(yíng)企業(yè)。chan品被國(guó)內(nèi)外多家食品飲料、醫(yī)藥、化工等企業(yè)應(yīng)用,并出口到俄羅斯、韓國(guó)、德國(guó)、越南等20多個(gè)國(guó)家,chan品通過(guò)歐盟認(rèn)證,擁有自營(yíng)進(jìn)出口權(quán),形成了集原材料供應(yīng)、產(chǎn)品開(kāi)發(fā)、工藝設(shè)計(jì)、生產(chǎn)制造、成品檢驗(yàn)、存儲(chǔ)運(yùn)輸、售后服務(wù)于一體的綜合網(wǎng)鏈體系。

公司擁有獨(dú)立研發(fā),檢測(cè)中心。擁有一批優(yōu)秀的專業(yè)人才,技能熟練的員工隊(duì)伍,共生chan三十多個(gè)系列,二百多個(gè)規(guī)格型號(hào)。公司堅(jiān)持“以質(zhì)量求生存,以信譽(yù)求發(fā)展,以管理增效益,以服務(wù)贏天下” 的企業(yè)宗旨,堅(jiān)持以人為本,以誠(chéng)待人。

公司著眼于未來(lái),不斷創(chuàng)造新的節(jié)能、環(huán)保、低碳的解決方案,以幫助我們用戶贏得未來(lái)充滿競(jìng)爭(zhēng)的挑戰(zhàn),全心全意服務(wù)于廣大新老客戶,為社會(huì)盡一個(gè)企業(yè)應(yīng)盡的責(zé)任。



 

 

 

空氣能熱泵烘干機(jī),行星攪拌炒鍋,殺菌鍋,包裝機(jī),夾層鍋,斬拌機(jī),滾揉機(jī),清洗機(jī),速凍機(jī),油炸流水線,巴氏殺菌,凍干機(jī),果蔬加工流水線等食品加工機(jī)械
材質(zhì) 全不銹鋼 工作壓力 0.35Mpa
功率 27kw 罐體結(jié)構(gòu) 上下罐殺菌鍋
控制方式 電氣自控型 內(nèi)徑 600mm
盤子數(shù)量 3個(gè) 殺菌方式 噴淋式殺菌鍋
殺菌溫度 121℃ 外形尺寸 1900*1100*1900mm
重量 320kg
水浴式蛋品殺菌鍋 設(shè)有閥、壓力表、溫度計(jì)等附件,要保持齊全、靈敏、可靠。在使用過(guò)程中應(yīng)加維護(hù)與定期校驗(yàn)。本設(shè)備的閥啟跳壓力等于設(shè)計(jì)壓力,應(yīng)保持靈敏、可靠,應(yīng)防止隨意調(diào)整。
水浴式蛋品殺菌鍋 產(chǎn)品信息

    真空包裝后的咸鴨蛋可以進(jìn)行水浴式殺菌,水的熱穿透力強(qiáng),溫度更均勻,*,在任何部位的鴨蛋都能有好的殺菌效果,水浴式殺菌后的鴨蛋蛋清口感嫩滑,蛋黃出油高,且真空包裝后的包裝袋要是直接接觸太高的溫度容易造成袋子的損傷,所以真空包裝的鴨蛋建議您使用水浴式殺菌。

水浴式蛋品殺菌鍋 壓力表、溫度計(jì)精度等級(jí)均為1.5級(jí),公差允許內(nèi)的差異是正常的。無(wú)鉛封壓力表不得使用,壓力表指示失靈,刻度不清,表盤破裂,泄壓后指針不回零位,鉛封損壞等情況均應(yīng)立即更換。溫度計(jì)應(yīng)進(jìn)行定期檢驗(yàn),使用前應(yīng)以標(biāo)準(zhǔn)溫度計(jì)校驗(yàn)正,以后每年核正一次,凡水銀柱斷裂和與標(biāo)準(zhǔn)溫度相差超過(guò)0.5℃則應(yīng)送修或更換。

全自動(dòng)殺菌鍋有很多種,在我國(guó)傳統(tǒng)的高溫殺菌一般采用水浴式殺菌和蒸氣殺菌即我們常說(shuō)的水殺和汽殺兩種殺菌方式,上個(gè)世紀(jì)九十年代開(kāi)始為了滿足軟包裝等特殊的產(chǎn)品生產(chǎn)要求,開(kāi)始從日本引進(jìn)雙層殺菌鍋即日式殺菌鍋,新世紀(jì)伊始,西班牙、德國(guó)、法國(guó)等歐洲為了節(jié)約能源和水資源,推出一種帶熱交換器的水淋式殺菌鍋,特別是法國(guó)采用的鍋內(nèi)蒸氣循環(huán)系統(tǒng),以達(dá)到高溫節(jié)能、短時(shí)、節(jié)約水資源等目的。國(guó)內(nèi)的全自動(dòng)殺菌鍋大多數(shù)都采用日式鍋的理念,從前兩年開(kāi)始有了模仿歐洲技術(shù)帶熱交換器的水淋式殺菌,在法國(guó)鍋基礎(chǔ)上開(kāi)發(fā)一種全新概念的水汽混合殺菌,在繼承了法國(guó)高溫節(jié)能、短時(shí)、節(jié)約水資源等優(yōu)點(diǎn)基礎(chǔ)上,主要優(yōu)化了鍋內(nèi)熱力分布效果,堪稱世界上的全自動(dòng)殺菌鍋。

 水浴式蛋品殺菌鍋采用KANS開(kāi)門聯(lián)鎖裝置和無(wú)壓開(kāi)門機(jī)構(gòu),雙保險(xiǎn),確保使用。該系列滅菌釜以蒸汽為加熱介質(zhì)以補(bǔ)充壓縮空氣來(lái)施行反壓操作。以注入冷水(溫水)直接進(jìn)行強(qiáng)制冷卻。可適用于不同包裝、不同食物的殺菌。具有操作簡(jiǎn)便、運(yùn)作成本低廉之優(yōu)勢(shì),是工業(yè)化食品生產(chǎn)中通用的殺菌設(shè)備。


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