科研輸液瓶殺菌鍋不銹鋼雙層全自動殺菌鍋
在某一恒定溫度（121℃）下殺滅一定數(shù)量的微生物或者芽孢所需的加熱時間。它被作為判別某一殺菌條件合理性的標(biāo)準(zhǔn)值，也稱標(biāo)準(zhǔn)F值，用F安表示。“殺滅”具有商業(yè)殺菌的含義，允許活菌存在。F安表示滿足罐頭X率要求所需的殺菌時間（121℃），每種罐頭要求的標(biāo)準(zhǔn)殺菌時間（通常121℃為標(biāo)準(zhǔn)溫度），就象其它食品標(biāo)準(zhǔn)一樣，拿來作為參照，判斷是否合格、是否滿足要求。同時也是確定殺菌公式中恒溫時間τ2的主要依據(jù)。
科研輸液瓶殺菌鍋不銹鋼雙層全自動殺菌鍋
殺菌公式2: F實大于F安，殺菌過度，超標(biāo)準(zhǔn)殺菌，影響色香味形。要求縮短殺菌時間。
通過這種方式來調(diào)整恒溫殺菌時間，由此找到了τ2，今天講課的目的就達到了。
目前，一些工廠采用計算機控制殺菌，中心溫度的記錄、F實的計算全由計算機完成，當(dāng)F實等于或略大于F安時，自動停止殺菌工序，不需要我們來計算。
罐頭殺菌的工藝條件的確定：
τ1—τ2—τ3
P
t
殺菌釜的反壓力：
一般A玻璃瓶、B大罐、C軟罐頭需要反壓殺菌或反壓冷卻，
冷卻時采用壓縮空氣保持壓力表讀數(shù)0.12—0.13Mpa。
以上所講內(nèi)容，都是在理論上確定罐頭殺菌的工藝條件的方法。
科研輸液瓶殺菌鍋不銹鋼雙層全自動殺菌
| 參考價 | 面議 |
具體成交價以合同協(xié)議為準(zhǔn)
- 公司名稱諸城市衡石機械有限公司
- 品 牌
- 型 號700*1200
- 所 在 地濰坊市
- 廠商性質(zhì)生產(chǎn)廠家
- 更新時間2019/4/22 14:56:33
- 訪問次數(shù)298
諸城市衡石機械有限公司是山東省食品加工設(shè)備行業(yè)研制生產(chǎn)的優(yōu)質(zhì)廠家，技術(shù)力量雄厚，設(shè)計制造能力強，生產(chǎn)設(shè)施完善，管理制度健全。本公司以“服務(wù)為根，質(zhì)量為本”為經(jīng)營宗旨，以合理的價格，提供優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品和完善的售后服務(wù)，以客戶需求為導(dǎo)向，不斷創(chuàng)新，以提高客戶生產(chǎn)效率為己任，為客戶帶來高效的現(xiàn)場解決方案。
公司位于山東半島東南部沿海開放城市，上古名君舜帝的故鄉(xiāng)——諸城市．毗鄰青島經(jīng)濟技術(shù)開發(fā)區(qū)，東距青島港100公里，南距日照港70公里，鐵路、高速公路四通八達。
公司擁有一支年輕、敏銳、朝氣蓬勃、志向遠大的團隊．在疾馳而來的新時代，我們秉承專注、敬業(yè)、激情、創(chuàng)新的發(fā)展理念，堅持以客戶為本、以信用為先的服務(wù)準(zhǔn)則，以自身擅長移動端開發(fā)的優(yōu)勢，用心解決用戶迫切、實際的需求，以優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品、*的技術(shù)為用戶提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。
主營產(chǎn)品：殺菌鍋、殺菌釜、夾層鍋、炒鍋、行星炒鍋等設(shè)備，我們愿與行業(yè)同仁精誠合作，共謀發(fā)展。以誠信的態(tài)度、良好的信譽，為廣大新老客戶提供優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品，真誠服務(wù)社會
殺菌鍋 夾層鍋
| 材質(zhì) | 全不銹鋼 | 工作壓力 | 0.3Mpa |
|---|---|---|---|
| 功率 | 27kw | 罐體結(jié)構(gòu) | 立式殺菌鍋 |
| 控制方式 | 電腦自控型 | 內(nèi)徑 | 700mm |
| 盤子數(shù)量 | 6個 | 殺菌方式 | 水浴殺菌鍋 |
| 殺菌溫度 | 124℃ | 外形尺寸 | 2100mm |
| 重量 | 450kg |
科研輸液瓶殺菌鍋不銹鋼雙層全自動殺菌 產(chǎn)品信息
關(guān)鍵詞：殺菌鍋
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