五香辣雞爪延長保值期設(shè)備高溫殺菌鍋供應(yīng)商
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殺菌鍋的殺菌方式通常分為汽殺、水殺兩種殺菌方式,水殺是通過鍋爐蒸汽把鍋內(nèi)熱水加溫到121℃后,根據(jù)不同產(chǎn)品進行不同時間的保溫,達到殺掉細菌的目的,可適用于肉制品、蛋制品、奶制品、豆制品、水果罐頭、蔬菜、飲料制品等食品的殺菌。
全自動殺菌鍋跟半自動的主要區(qū)別在于降溫部分 ,半自動的需要手動操作閥降溫 ,全自動的屬于一鍵操作。全自動的比半自動的多了一套西門子控制系統(tǒng),我公司生產(chǎn)的設(shè)備都選用國內(nèi)外優(yōu)質(zhì)配件,質(zhì)量保證。
諸城衡石機械殺菌鍋以快的速度進行升溫和冷卻,使食品承受的熱量限制到小*,以盡可能完美地保存其風(fēng)味、口感和色澤,使每一種食品均可在佳狀態(tài)下進行調(diào)理滅菌。精確的殺菌溫度(±0.5℃)可以避免因高溫高壓加工法而產(chǎn)生的蒸煮異味。