大型紅棗清洗機(jī)清洗特點以及清洗原理由高壓噴淋氣泡清洗機(jī)和高壓噴淋毛輥清洗機(jī)兩部分組成。
2、首先，采用高壓噴淋氣泡水浴清洗，設(shè)備中設(shè)有氣泡發(fā)生裝置，使物料呈翻滾狀態(tài)，去除產(chǎn)品表面農(nóng)藥殘留。同時可加入適量的藥劑，進(jìn)行消毒固色，漂浮物可從溢流槽溢出，沉淀物從排污口排出，達(dá)到清洗目的。

1、高壓噴淋氣泡清洗機(jī)設(shè)備除風(fēng)機(jī)、水泵、電機(jī)等外購件及軸承等標(biāo)準(zhǔn)件外，其余箱體、網(wǎng)帶、鏈條、支架等全部采用不銹鋼SUS304/2B材料制作，*符合出口食品衛(wèi)生要求。

2、高壓噴淋氣泡清洗機(jī)采用設(shè)計方案，內(nèi)膽式結(jié)構(gòu)，在清理雜質(zhì)方面，防止泥沙阻塞出口，達(dá)到*，干凈衛(wèi)生，截留物易清理的特點。

3、高壓噴淋氣泡清洗機(jī)設(shè)備中設(shè)有氣泡發(fā)生裝置（漩渦氣泵的壓力使水產(chǎn)生強(qiáng)烈翻滾的氣泡），使物料在水中呈翻滾狀態(tài)，從而達(dá)到清洗果蔬的效果。具有洗潔凈高、節(jié)能、節(jié)水、穩(wěn)定可靠等特點。

4、高壓噴淋氣泡清洗機(jī)前端沖浪、中間鼓泡，后端則清水高壓噴淋，箱體底部成斜度，方便排砂泥，整個水流采取循環(huán)水，以確保清洗*，并節(jié)約水資源消耗。

5、高壓噴淋毛輥清洗機(jī)是紅棗清洗機(jī)，下部采用毛刷將物料表面刷洗干凈，上部有高壓噴淋清洗，前段采用循環(huán)水，后段采用凈水，果蔬清洗*且節(jié)約用水。
6、高壓噴淋毛輥清洗機(jī)采用高壓噴淋清洗，清洗能力大、洗凈率高且不損傷物料，特別適合嬌嫩果蔬，雜質(zhì)多、難去除的食品清洗。

工作原理：
大型紅棗清洗機(jī)清洗特點以及清洗原理首先，需要清洗的大棗全部放入水槽，在高壓水流和強(qiáng)力氣泡的作用下，被充分打散、翻滾、清洗、傳送。設(shè)備上端配有高壓噴淋，產(chǎn)品在池中翻滾，再有高壓水沖擊，大棗表面的泥沙會脫落，通過網(wǎng)帶沉淀到底部隔離倉，。雜質(zhì)漂浮表面，通過溢水口溢出；細(xì)沙會經(jīng)過網(wǎng)帶沉淀到底部隔離倉，防止翻揚(yáng)回流造成再度污染，并且會經(jīng)過水循環(huán)過濾，在雜質(zhì)箱沉淀。物料在水中劇烈翻滾攪動，清洗水經(jīng)過過濾后，由循環(huán)水泵加壓通過噴嘴回沖，噴嘴方向可調(diào)，物料被噴嘴噴出的高壓水得以再次沖洗，并朝著出口方向漂移。出口處為刮板提升機(jī)，刮板提升機(jī)的速度可調(diào)(調(diào)節(jié)刮板提升機(jī)速度到所需的生產(chǎn)能力)，將沖來的物料送至下道工序(可根據(jù)用戶要求在出口刮板提升機(jī)上加噴淋管，進(jìn)一步進(jìn)行噴洗)。
隨之大棗進(jìn)人高壓噴淋毛輥清洗機(jī)，然后通過毛輥快速轉(zhuǎn)動摩擦大棗表面，大棗隨之轉(zhuǎn)動達(dá)到清洗，同時產(chǎn)品上部噴水噴淋清洗，把產(chǎn)品表面污物、灰塵及纖維沖洗下來。