海鮮醬炒制夾層鍋
盛耀炒制夾層鍋是一種新型效能高無死點(diǎn)混合攪拌設(shè)備。它具有*、新穎的攪拌形式。釜內(nèi)有兩根或三根多層漿葉式攪拌器和一至兩個自動刮，攪拌器在繞鍋體軸線公轉(zhuǎn)的同時，又以不同的轉(zhuǎn)速繞自身軸線自轉(zhuǎn)，使物料在釜體內(nèi)作復(fù)雜的運(yùn)動，受到強(qiáng)烈的剪切和搓合。此外設(shè)備內(nèi)的刮壁刀繞釜體軸線轉(zhuǎn)動，將粘在壁上之物料刮下參于混合，使其效果更為理想。釜體夾層采用特殊密封結(jié)構(gòu)，可根據(jù)用戶需要進(jìn)行加熱、冷卻。出料方式為壓料式，設(shè)備缸蓋可液壓升降，缸體可自由移動，操作十分方便。而且攪拌槳及刮可隨橫梁上升而*脫離缸體，便于清潔。
海鮮醬炒制夾層鍋
1、盛耀全自動夾層鍋通過電熱管加熱導(dǎo)熱油實(shí)現(xiàn)無壓加熱，加熱溫度可達(dá)到260度。
2、受熱面積大，加熱均勻，熱效率高。
3、加熱的速度快，物料沸騰時間短。
4、使用安全、操作方便、應(yīng)用廣泛。
5、實(shí)現(xiàn)自動攪拌，攪拌均勻，不糊鍋底。
6、多種出料方式：立式和可傾式（可傾斜90度，出便出料）。
7、時間溫度可以控制。
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