設(shè)備簡(jiǎn)介:
邁旭清洗設(shè)備風(fēng)味核桃仁去皮機(jī),純物理方法,專門(mén)針對(duì)核桃仁表皮的沖洗,代替了傳統(tǒng)的化學(xué)泡制去皮,使產(chǎn)品更安全放心,連續(xù)式工作,操作簡(jiǎn)單,去皮率高,自動(dòng)化程度高,節(jié)省人工,可配套烘干箱使用。
核桃仁深加工產(chǎn)品
1.涼拌保鮮核桃仁,可成為各大飯店酒桌上的美味佳肴;
2.每日?qǐng)?jiān)果系列核桃仁:原味核桃仁,蔓越莓味核桃仁,琥珀核桃仁,奶油味核桃仁,香橙味核桃仁,椒鹽味核桃仁,海苔味核桃仁等;
3. 其他核桃仁制品:核桃露,核桃醬,核桃油等。
工藝流程參考:
邁旭清洗設(shè)備風(fēng)味核桃仁去皮機(jī)加工流水線組成:浸泡漂燙---滾筒脫皮---氣泡清洗
1.浸泡漂燙:對(duì)核桃仁進(jìn)行脫皮前的浸泡,浸泡軟化核桃仁表面浮皮,利于下一步的脫皮作業(yè)。浸泡時(shí)間可根據(jù)客戶自己的加工工藝自行設(shè)定,網(wǎng)帶運(yùn)行速度可以無(wú)極調(diào)速,自動(dòng)控溫,核桃仁均勻浸泡之后,自動(dòng)進(jìn)入到下一步工藝;
2.滾筒脫皮:采用循環(huán)水泵、蒸汽加熱系統(tǒng)可以快速、*洗掉核桃仁仁表面的泥垢、浮皮。清洗后進(jìn)入清水噴淋區(qū),然后進(jìn)入振動(dòng)篩,由振動(dòng)篩將大部分水珠震動(dòng)掉后進(jìn)入風(fēng)干線或烘干機(jī),風(fēng)干或烘干完畢后進(jìn)入下一道工序。生產(chǎn)線可實(shí)現(xiàn)變頻調(diào)速、自動(dòng)控溫,且高效節(jié)水。
3.氣泡清洗:原理為酸堿中和,去除核桃仁表面殘留堿性物質(zhì),且不影響口感。