設(shè)備詳情:
不銹鋼電磁攪拌夾層鍋帶有2個或是4個攪拌頭,自動攪拌無需人工炒制,液壓控制,高位出料,非常方便。采用背面集中排廢氣,攪拌頭在鍋內(nèi)自轉(zhuǎn)和公轉(zhuǎn),能增強*的炒制時間,采用燃氣加熱、電加熱、電磁加熱等加熱方式。不銹鋼電磁攪拌夾層鍋適用于炒制蔬菜、各種肉類、魚類、海鮮類、調(diào)味品、藥材等,常用于餐飲、烘焙等食品加工行業(yè)。攪拌系統(tǒng)采用自轉(zhuǎn)和公轉(zhuǎn)相結(jié)合的方式,其傳動比為不整數(shù)傳動比,保證鍋內(nèi)沒有攪拌盲點,360度攪拌均勻不糊鍋無黑煙,使物料攪拌的更加全面!
攪拌采用的行星攪拌,刮底刮邊,鍋邊采用彈簧式,鍋底采用自重式,使鍋體與攪拌葉片緊密接觸,使物料攪拌均勻
2.加熱方式:天然氣加熱,液化氣加熱,電導(dǎo)熱油加熱,電磁加熱
3.變頻調(diào)速,速度控制在0-30轉(zhuǎn)
4全自動型,自動翻鍋出料,半自動型手搖出料
5適合各種炒制食品,餡料,果醬等
6.鍋型號在100-600升,任客戶選擇
7.所有設(shè)備保修一年,終生服務(wù)
設(shè)備展示: