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單鍋蒸汽高溫殺菌鍋

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  • 公司名稱諸城市雅辰機(jī)械有限公司
  • 品       牌
  • 型       號(hào)
  • 所  在  地濰坊市
  • 廠商性質(zhì)生產(chǎn)廠家
  • 更新時(shí)間2020/10/24 15:03:57
  • 訪問(wèn)次數(shù)814
產(chǎn)品標(biāo)簽:

單鍋蒸汽殺菌鍋

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諸城市雅辰機(jī)械有限公司具有壓力容器(證書(shū)編號(hào):TS2237E79-2024)制造資質(zhì),主要生產(chǎn)制造各種夾層鍋、蒸煮鍋、鹵鍋、殺菌鍋、行星攪拌炒鍋、松香鍋、攪拌罐、食用菌滅菌設(shè)備、硫化罐等各種不銹鋼成套加工設(shè)備等,是食品加工設(shè)備專業(yè)制造商。產(chǎn)品設(shè)備銷往全國(guó)多個(gè)省市、自治區(qū)及出口東南亞、中亞等多個(gè)國(guó)家。

       夾層鍋品種有電加熱夾層鍋、蒸汽夾層鍋、燃?xì)鈯A層鍋、電磁加熱夾層鍋、帶攪拌夾層鍋、立式夾層鍋、可傾式夾層鍋等類型。殺菌鍋種類有電加熱殺菌鍋、蒸汽殺菌鍋、電汽兩用殺菌鍋、全自動(dòng)殺菌鍋、半自動(dòng)殺菌鍋,臥式、立式、雙層殺菌鍋、雙鍋并聯(lián)殺菌鍋、多鍋串聯(lián)等品種,炒鍋種類有行星攪拌炒鍋,醬料攪拌炒鍋,餡料攪拌炒鍋,火鍋底料炒鍋,調(diào)味料行星炒鍋,電加熱炒鍋,蒸汽行星炒鍋,燃?xì)庑行浅村?,全自?dòng)炒鍋,半自動(dòng)炒鍋等
     雅辰公司一貫堅(jiān)持客戶為上的經(jīng)營(yíng)理念,一切為客戶著想。在產(chǎn)品的售前、售中、售后各方面為客戶提供優(yōu)良的設(shè)計(jì)、生產(chǎn)、服務(wù)體系。一次合作,期待永jiu;一次交流,終生為友。
      選擇了我們是我們一生的榮幸。我公司力爭(zhēng)以更好的生產(chǎn)技術(shù),更好的質(zhì)量把控,更好的售后服務(wù)為國(guó)內(nèi)外客戶提供更好的機(jī)械設(shè)備。讓客戶放心,讓客戶滿意,讓客戶沒(méi)有后顧之憂。



夾層鍋、殺菌鍋
材質(zhì) 全不銹鋼 罐體結(jié)構(gòu) 單罐殺菌鍋
控制方式 手動(dòng)控制型 殺菌方式 蒸汽殺菌鍋
單鍋蒸汽高溫殺菌鍋是利用飽和蒸汽或高溫?zé)崴畬?duì)食品罐頭進(jìn)行熱處理的壓力容器。在工業(yè)生產(chǎn)上,把需要?dú)⒕氖称饭揞^放入殺菌鍋內(nèi),通過(guò)時(shí)間持續(xù)而均勻的高溫作用,可消滅食品物中的微生物,破壞生物酶耐熱孢子的活力起到滅殺作用,達(dá)到商業(yè)無(wú)菌,從而大大延長(zhǎng)罐頭的貨架期。
單鍋蒸汽高溫殺菌鍋 產(chǎn)品信息

單鍋蒸汽高溫殺菌鍋是利用飽和蒸汽或高溫?zé)崴畬?duì)食品罐頭進(jìn)行熱處理的壓力容器。在工業(yè)生產(chǎn)上,把需要?dú)⒕氖称饭揞^放入殺菌鍋內(nèi),通過(guò)時(shí)間持續(xù)而均勻的高溫作用,可消滅食品物中的微生物,破壞生物酶耐熱孢子的活力起到滅殺作用,達(dá)到商業(yè)無(wú)菌,從而大大延長(zhǎng)罐頭的貨架期。

單鍋蒸汽高溫殺菌鍋的工作原理:
1、高溫殺菌鍋底部為貯水箱,當(dāng)物料裝入殺菌籃并關(guān)好鍋門。循環(huán)泵把水箱中的殺菌水經(jīng)過(guò)過(guò)濾器后抽出,并送到換熱器中用蒸汽進(jìn)行加熱。從位于殺菌籃頂部的噴水管均勻地噴淋在所需殺菌的物料上面。由于循環(huán)量大,高溫殺菌鍋內(nèi)溫度非常均勻。PLC根據(jù)測(cè)得的殺菌水溫度自動(dòng)打開(kāi)或關(guān)閉蒸汽閥門。
2、通過(guò)計(jì)算出在此溫度下鍋內(nèi)所需的壓力,自動(dòng)控制進(jìn)、排氣閥的開(kāi)關(guān),使整個(gè)高溫殺菌鍋殺菌過(guò)程中鍋內(nèi)的壓力與溫度成一定的關(guān)系。當(dāng)高溫殺菌鍋處于加熱和保溫狀態(tài)時(shí),蒸汽閥門和疏水閥自動(dòng)打開(kāi),冷卻水閥門自動(dòng)關(guān)閉;當(dāng)高溫殺菌鍋處于冷卻狀態(tài)時(shí),蒸汽閥門和疏水閥自動(dòng)關(guān)閉,冷卻水進(jìn)、出閥門自動(dòng)打開(kāi)。
3、殺菌結(jié)束后,高溫殺菌鍋循環(huán)泵停止,循環(huán)水重新回到鍋底儲(chǔ)水箱以備下次循環(huán)使。

 

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