全自動薯條油炸機(jī)*
排油煙部分：
排油煙罩用1.5mm不銹鋼板冷彎成型，整體設(shè)計為尖頂結(jié)構(gòu)以方便排除油煙。排油煙罩及排油煙管設(shè)有冷凝水排管口
煙罩前后頭設(shè)計排油煙口，直徑200mm
油煙兩頭部分設(shè)計高起式集煙罩，以方便將油煙集中排除
油煙罩排油煙管設(shè)計有調(diào)節(jié)擋板，以方便調(diào)節(jié)
全自動薯條油炸機(jī)*
設(shè)備技術(shù)參數(shù):
外形尺寸：6000X1500X2500mm
油槽尺寸：2300X500mm
容 油 量 ：350L
額定電壓：380V
頻 率 ：50HZ
產(chǎn) 量
：2000/時（2000piece/h）
溫度范圍：≤260℃
底部刮渣部分：
1.能及時清理鍋體底部殘渣，刮渣網(wǎng)帶速度變頻調(diào)速，可以根據(jù)殘渣的多少調(diào)節(jié)刮渣速度。刮渣是油炸機(jī)行業(yè)中設(shè)計的一款，采用乙型全刮網(wǎng)帶材質(zhì)為不銹鋼304。刮渣帶分為刮渣和出渣二部分設(shè)計，采用側(cè)面出渣方式，也是我廠的*產(chǎn)品，這樣油炸過程中產(chǎn)生的食品渣不經(jīng)高溫，不會產(chǎn)生碳化，黑油現(xiàn)象。配接渣車及瀝油框一套。有效清除鍋內(nèi)油炸過程中產(chǎn)生的殘渣。
2. 乙型網(wǎng)帶參數(shù)：網(wǎng)帶總寬度700mm，網(wǎng)絲直徑2.33mm，網(wǎng)絲中心距10mm，邊寬10mm，7節(jié)。材質(zhì)為304。
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