不銹鋼隧道式鮮奶飲料乳酸菌巴氏殺菌機(jī)巴氏殺菌亦稱低溫消毒法,冷殺菌法,是一種利用較低的溫度既可殺死病毒又能保持物品中營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)風(fēng)味不變的消毒法,現(xiàn)在常備廣義的用于定義需要?dú)⑺栏鞣N病原菌的熱處理方法。
巴氏殺菌的主要原理:在一定溫度范圍內(nèi),溫度越低,細(xì)菌繁殖越慢,溫度越高繁殖越快(一般微生物生長(zhǎng)的適宜溫度為28°-37°),溫度太高,細(xì)菌就會(huì)死亡,不同的細(xì)菌有不同的適宜生長(zhǎng)溫度和耐熱、耐冷能力。巴氏殺菌其實(shí)就是利用病原體不是很耐熱的特點(diǎn),用適當(dāng)?shù)臏囟群捅貢r(shí)間處理,將其全部殺滅,但經(jīng)巴氏消毒后,仍保留小部分無(wú)害或有益的叫耐熱的細(xì)菌或細(xì)菌孢芽
不銹鋼隧道式鮮奶飲料乳酸菌巴氏殺菌機(jī)整機(jī)采用優(yōu)質(zhì)SUS304不銹鋼制作,滅菌溫度、速度可根據(jù)物料加工工藝要求設(shè)定。該機(jī)運(yùn)行平穩(wěn),無(wú)極變頻調(diào)速,噪音低,不銹鋼網(wǎng)帶強(qiáng)度高,伸縮性小,不易變形,易保養(yǎng)。
適用范圍:本機(jī)適合于軟包裝蔬菜制品的滅菌,低溫肉制品包裝后的二次滅菌,尤其適合漂浮類產(chǎn)品的低溫滅菌,加熱冷卻易碎瓶裝食品的滅菌。該機(jī)結(jié)構(gòu)緊湊、操作方便、故障率低,加熱方式采用蒸汽加熱,特別適合連續(xù)殺菌作業(yè)。*解決了滅菌過(guò)程中因?yàn)樽詣?dòng)化程度低而造成的殺菌效果差,大大提高了滅菌的成功率。
滅菌時(shí)間:5-40min
滅菌溫度:65-95度可調(diào)
蒸汽壓力:1-5Kg
加工能力:根據(jù)用戶需求設(shè)計(jì)
運(yùn)行速度:無(wú)級(jí)變速
網(wǎng)帶寬度:500-1000mm
功率:5-25KW
耗氣量:0.5-2.3m3/h
電源:380V/50HZ
工藝流程:殺菌—冷卻—清洗—干燥,可配備殺菌曲線記錄儀監(jiān)控生產(chǎn)過(guò)程,達(dá)到自動(dòng)高效,安全衛(wèi)生的生產(chǎn)目的。輸送機(jī)、殺菌機(jī)、冷卻機(jī)和風(fēng)(烘)干機(jī)整個(gè)流程連續(xù)運(yùn)行,自動(dòng)控制。
諸城市金運(yùn)機(jī)械有限公司是一家專業(yè)生產(chǎn)食品加工設(shè)備、食品蒸煮鹵煮設(shè)備、漂燙加工設(shè)備。食品炒制設(shè)備,食品滅菌設(shè)備、清洗風(fēng)干設(shè)備、肉食品加工類設(shè)備的企業(yè),公司建有完善的質(zhì)量保證體系和專業(yè)的售后服務(wù)體系,產(chǎn)品嚴(yán)把質(zhì)量關(guān),有專業(yè)的技術(shù)團(tuán)隊(duì)為客戶量身定制符合食品生產(chǎn)工藝的優(yōu)質(zhì)設(shè)備
主要產(chǎn)品有;全自動(dòng)行星攪拌炒鍋、夾層鍋(鹵煮鍋)、壓力蒸煮鍋、各種餡料炒鍋、殺菌鍋(殺菌釜)、低溫巴士殺菌機(jī)、清洗流水線、風(fēng)干線,、真空包裝機(jī),切丁機(jī)、煙熏爐、滾揉機(jī)、斬拌機(jī)、鹽水注射機(jī)、絞肉機(jī)等各種食品深加工設(shè)備,廣泛應(yīng)用于各種食品深加工、食品殺菌農(nóng)副食品加工及化工、醫(yī)藥等行業(yè)的生產(chǎn)??蓾M足各大中小企業(yè)的生產(chǎn)需求,產(chǎn)品銷往全國(guó)各地。
公司注重提升員工素質(zhì)和專業(yè)技能,始終保持食品深加工、食品殺菌及肉類食品生產(chǎn)設(shè)備技術(shù)的不斷更新和完善。以滿足任何客戶的需求