全自動小型黃瓜巴氏殺菌機(jī)可根據(jù)客戶產(chǎn)品特點(diǎn)、生產(chǎn)數(shù)量的要求訂制。蒸煮箱體、冷卻箱體、冷卻箱體長度與寬度可任意選定。溫度可任意設(shè)定。設(shè)備科自動控制、保持恒定溫度、自動記錄；采用強(qiáng)制驅(qū)動、縮短蒸煮時間、能使產(chǎn)品內(nèi)溫度均勻、保證蒸煮質(zhì)量；采用提升機(jī)輸送、減輕勞動強(qiáng)度，節(jié)約開支；采用提升機(jī)與蒸煮槽同步機(jī)構(gòu)，實(shí)現(xiàn)自動輸送。該設(shè)備的整機(jī)采用不銹鋼制作，減少污染，確保衛(wèi)生連續(xù)，無級調(diào)速，蒸煮時間與溫度、速度可任意調(diào)節(jié) 。該機(jī)運(yùn)行平穩(wěn)，噪音低。 機(jī)子適用各種食品的蒸煮與漂燙：果蔬巴氏殺菌機(jī)還適合低溫產(chǎn)品的巴氏殺菌。
全自動小型黃瓜巴氏殺菌機(jī)采用不銹鋼材質(zhì)，符合衛(wèi)生食品標(biāo)準(zhǔn)，杜絕了生銹，使用起來干凈、衛(wèi)生，這種全自動的巴氏殺菌機(jī)可以用在黃瓜脆等巴氏殺菌機(jī)上，效率高，產(chǎn)量大，節(jié)省人力、財力。該巴氏殺菌機(jī)后接冷卻線，冷卻殺菌后的產(chǎn)品，可根據(jù)產(chǎn)品特點(diǎn)，可接翻轉(zhuǎn)風(fēng)干機(jī)或烘干機(jī)，組成巴氏殺菌風(fēng)干流水線或巴氏殺菌烘干流水線風(fēng)干或烘干表面的水分。
巴氏滅菌設(shè)備在一定溫度范圍內(nèi)，溫度越低，細(xì)菌繁殖越慢；溫度越高，繁殖越快。但溫度太高，細(xì)菌就會死亡。不同的細(xì)菌有不同的適生長溫度和耐熱、耐冷能力。巴氏消毒其實(shí)就是利用病原體不是很耐熱的特點(diǎn)，用適當(dāng)?shù)臏囟群捅貢r間處理，將其全部殺滅。但經(jīng)巴氏消毒后，仍保留了小部分無害或有益、較耐熱的細(xì)菌或細(xì)菌芽孢。
噴淋式巴氏殺菌機(jī) 面醬巴氏滅菌設(shè)備 技術(shù)特性：
1、設(shè)備除電機(jī)、軸承等標(biāo)準(zhǔn)件外均采用不銹鋼SUS304材料制作，*符合出口食品衛(wèi)生要求。
2、該機(jī)采用SUS304不銹鋼網(wǎng)帶，網(wǎng)帶強(qiáng)度高、伸縮性小、不易變形、易保養(yǎng)等特點(diǎn)，整機(jī)運(yùn)行平衡、噪音低，大大提高了工作效率。
3、本機(jī)加熱源為蒸汽加熱，帶有自動控制進(jìn)汽裝置，大程度減少能源浪費(fèi)。
4、本機(jī)傳動系統(tǒng)采用調(diào)速減速電機(jī)，使輸送帶傳送速度可調(diào)，殺菌工藝具有“隨意性”
巴氏殺菌機(jī)適用范圍：
巴氏殺菌機(jī)適用于各種類型低溫肉食制品、水果罐頭、果汁飲料、蔬菜汁飲料、醬腌菜、醬菜、鹽漬菜、腌漬菜、大醬、泡菜、榨菜、山野菜、果醬、果凍、豆制品、奶制品等真空軟包裝食品、軟管軟瓶包裝物、玻璃瓶包裝的醬菜、醬腌菜、果醬、罐頭包裝物的滅菌。巴氏殺菌機(jī)還適用于水果山野菜及其它特種果品蔬菜的漂燙或予煮等工序。
