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調(diào)理肉丸斬拌機

參考價面議
具體成交價以合同協(xié)議為準(zhǔn)
  • 公司名稱得利斯集團有限公司
  • 品       牌
  • 型       號ZB-80型
  • 所  在  地濰坊市
  • 廠商性質(zhì)生產(chǎn)廠家
  • 更新時間2021/6/24 16:17:31
  • 訪問次數(shù)801
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食品機械設(shè)備網(wǎng)采購部電話:13777369734

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得利斯集團食品機械是得利斯集團下設(shè)的一個從事多年機械加工行業(yè),集設(shè)計開發(fā),加工制造,技術(shù)服務(wù)為一體的廠家。本公司主要經(jīng)營真空滾揉機、鮮肉(凍)絞肉機、高速斬拌機、肉料攪拌機、鹽水注射機、肉斗車提升機、切片(?。C、油炸機、煙熏爐、烘干爐、果蔬清洗機、肉丸成套設(shè)備、殺菌設(shè)備、灌腸機、雙路扎線機、魚豆腐機、肉丸機、肉丸打漿機、魚肉采肉機、肉食實驗室設(shè)備、風(fēng)淋室、電加熱夾層鍋等。產(chǎn)品被廣泛應(yīng)用于火腿腸類、鹵制品、水果蔬菜類、豆腐干和雞蛋干、速凍米面和肉丸肉串調(diào)理、牛肉干、海產(chǎn)品、休閑食品等的加工和生產(chǎn)。本公司擁有高級工程師等專業(yè)技術(shù)人才,潛心研究、不斷創(chuàng)新,擁有*技術(shù)的人工精心創(chuàng)造、精益求精,使本廠產(chǎn)品不但在性能上實用,而且從外觀到內(nèi)在質(zhì)量均*精良,加上優(yōu)良周到的售后服務(wù),和實實在在的價格,贏得了廣大客戶的信賴和支持。
  得利斯集團食品機械始終本著“誠信、質(zhì)量、服務(wù)”為宗旨,愿與各界朋友廣泛交流,精誠合作,共同發(fā)展,共創(chuàng)輝煌,實現(xiàn)互惠共贏。
公司理念:追求文明
公司方針:用戶滿意是我們較大的財富
公司準(zhǔn)則:誠信為本、質(zhì)量*、信譽至上
公司目標(biāo):創(chuàng)造高品質(zhì)、高質(zhì)量的產(chǎn)品


真空滾揉機,煙熏爐,斬拌機,鹽水注射機,真空攪拌機
功率 15kw 容積 80L
生產(chǎn)能力 800kg/h 適用原料
外形尺寸 1820*1380*1260mm 斬刀數(shù)量 6
調(diào)理肉丸斬拌機安全性能高,斬刀轉(zhuǎn)動過程中,如果斬鍋蓋抬起,斬刀會立即停止轉(zhuǎn)動,以免出現(xiàn)安全事故,斬刀采用九洛硅材質(zhì),硬度高,使用時間長。
調(diào)理肉丸斬拌機 產(chǎn)品信息

調(diào)理肉丸斬拌機可以將肉塊以及輔料同時放進斬鍋內(nèi)進行斬拌,可將肉塊斬成肉泥裝或者顆粒狀,適用于調(diào)理品如牛排,肥牛,羊肉卷,魚豆腐產(chǎn)品,以及火鍋肉丸餡料的斬拌,還有臺烤腸、紅腸等肉泥腸餡料的匹配,使用過程中,斬刀通過高速旋轉(zhuǎn),斬鍋低速旋轉(zhuǎn),將斬鍋內(nèi)的物料斬拌均勻,如果斬拌過程中溫度過高,可往斬鍋內(nèi)加入冰水以降溫,并且對肉制品的纖維沒有損壞,反而有好處。

斬拌機是肉類制品生產(chǎn)的關(guān)鍵設(shè)備,尤其是生產(chǎn)西式火腿的設(shè)備。本機不僅能將肉塊、碎肉、脂肪等主料切成肉糜,同時還將主料、輔料攪拌成均勻的乳化物,使斬切、攪拌及乳化一次完成,使腸類制品的細密度和彈性增強,提高制品的出品率和產(chǎn)品質(zhì)量。該設(shè)備同時適合用于魚類、水果、蔬菜的粉碎加工。該產(chǎn)品采用防水電腦控制器,使用安全可靠。斬鍋和外包裝全部采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼,耐腐蝕、易清理,*符合食品衛(wèi)生要求。

調(diào)理肉丸斬拌機整機采用SUS304不銹鋼板制作,結(jié)構(gòu)合理、美觀,易清洗。
1、本機以不銹鋼為原料制作,結(jié)構(gòu)緊湊、美觀,易清洗。
2、主要部件采用加工中心加工、確保加工精確度。
3、刀刃鋒利耐用、高速運行平穩(wěn),料轉(zhuǎn)拌、乳化效果好。
4、選用進口軸承;電機符合歐標(biāo),抗過載能力強。
5、轉(zhuǎn)速達到4500轉(zhuǎn),能大大提高乳化效果,使產(chǎn)品出品率更高,效果更好。
6、刀尖與斬鍋的間隙小于2mm。

 

關(guān)鍵詞:斬拌機
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