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多功能饅頭真空和面機(jī) 蔬菜面真空揉面機(jī)

參考價(jià) 11500
訂貨量 ≥1臺(tái)
具體成交價(jià)以合同協(xié)議為準(zhǔn)
  • 公司名稱山東佳梁創(chuàng)新機(jī)械科技有限公司
  • 品       牌其他品牌
  • 型       號(hào)多型號(hào)
  • 所  在  地諸城市
  • 廠商性質(zhì)生產(chǎn)廠家
  • 更新時(shí)間2021/8/12 8:45:23
  • 訪問(wèn)次數(shù)515
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食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)采購(gòu)部電話:13777369734

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諸城市佳梁創(chuàng)新機(jī)械位于山東省諸城市,這里是中國(guó)有名的“恐龍之鄉(xiāng)|”,其裝備制造業(yè)規(guī)模大,基礎(chǔ)雄厚、配套能力強(qiáng)。公司主要生產(chǎn)食品機(jī)械設(shè)備為主,業(yè)務(wù)遍布全國(guó)各地大中國(guó)小城市及國(guó)外用戶。經(jīng)過(guò)多年的發(fā)展,現(xiàn)已成為集研發(fā)、生產(chǎn)、銷(xiāo)售于一體的食品機(jī)械實(shí)力型生產(chǎn)企業(yè)。

公司主要產(chǎn)品有行星攪拌炒鍋,燃?xì)怆姶艥L筒炒鍋、牛板筋去油機(jī),罐頭瓶清洗機(jī)、水果打漿機(jī)、豬大腸翻洗機(jī),朱羊蹄脫毛機(jī)、水果打漿機(jī)、豬腸去油清洗機(jī),豬肚牛肚清洗機(jī),牛肚羊肚去毛打油機(jī)、真空滾揉機(jī)、斬拌機(jī),蛋清蛋黃分離打蛋機(jī)、煙熏機(jī)、雞脖去皮機(jī),切丁機(jī),切條切絲機(jī)等肉制品加工設(shè)備、擠水壓榨機(jī)、蔬菜壓榨機(jī)、蔬菜清洗機(jī),巴氏殺菌機(jī)、發(fā)酵機(jī)、肉松蓬松機(jī)、炒松機(jī)、肉松機(jī) 、雞肉打絲機(jī)、燃?xì)庥驼C(jī)等產(chǎn)品




殺菌,清洗,烘干
電源電壓 380v 功率 2kw
和面時(shí)間 6分/次 類(lèi)型 真空式和面機(jī)
適用范圍 面包房 外形尺寸 1100*540*900mm
重量 400kg
使用真空和面機(jī)可以省去壓面、揉面時(shí)間,節(jié)省人工,提 率,提高面團(tuán)蛋白紋理結(jié)構(gòu),增加含水量,提高出品率
多功能饅頭真空和面機(jī) 蔬菜面真空揉面機(jī) 產(chǎn)品信息


面采用板式槳葉攪拌器,配備一臺(tái)高強(qiáng)度真空泵,本機(jī)同鏈輪轉(zhuǎn)動(dòng),帶動(dòng)槽內(nèi)擺桿轉(zhuǎn)動(dòng),起到面粉混合攪拌的功能,料斗開(kāi)蓋、倒箱采用液壓控制、定位準(zhǔn)確,接觸食品部位及外觀均采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼材料,符合國(guó)家食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)要求。

真空和面機(jī)是在真空負(fù)壓下模擬手工活面的原理,較常態(tài)和面增加10-20%的含水量,使面筋網(wǎng)絡(luò)快速形成,使得蛋白組織結(jié)構(gòu)均衡,和制的面團(tuán)光亮、均勻、具有彈性,面筋的強(qiáng)度大,面團(tuán)質(zhì)量得到明顯改善,加工出來(lái)的面品口感光滑,透明度高,彈性好。

真空和面機(jī)是在真空負(fù)壓下模擬手工活面的原理,較常態(tài)和面增加10-20%的含水量,使面筋網(wǎng)絡(luò)快速形成,使得蛋白組織結(jié)構(gòu)均衡,和制的面團(tuán)光亮、均勻、具有彈性,面筋的強(qiáng)度大,面團(tuán)質(zhì)量得到明顯改善,加工出來(lái)的面品口感光滑,透明度高,彈性好。

關(guān)鍵詞:真空泵 和面機(jī)
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