*食堂流水線全自動多功能切菜機(jī)產(chǎn)品特點：

1、一機(jī)多用，可切葉菜切片、絲、丁，段，沫等

2、切菜規(guī)格可根據(jù)不同需要調(diào)節(jié)尺寸，方便快捷。

3、切菜效率高，節(jié)省人工投入 雙變頻調(diào)速控制，操作簡單、方便、安全。

4、帶有安全控制系統(tǒng)，有效保護(hù)操作不當(dāng)人員。

5、整機(jī)由優(yōu)質(zhì)不銹鋼制成，符合食品標(biāo)準(zhǔn)，充分適應(yīng)各類復(fù)雜環(huán)境。

6、設(shè)計周到，結(jié)構(gòu)合理，機(jī)器壽命長。

801型特點

特點：801型雙頭變頻多功能切菜機(jī)十年*，該機(jī)是一款雙頭變頻切菜機(jī)，雙頭可同時工作，

1.一頭可將球莖類蔬菜切片、切絲、切方塊，如：土豆、蘿卜、茄子、榨菜等；

2.另一頭可將根莖類蔬菜，如：芹菜、大蔥、韭菜等切段；

3.葉類蔬菜切絲，如：白菜、菠菜、芥菜、酸菜等；

整機(jī)采用變頻器控制，可雙向控制輸送帶速度與刀速，從而切制滿意的切菜效果。

*食堂流水線全自動多功能切菜機(jī)配套*：

可以根據(jù)您的需要另外配置一些設(shè)備，如清洗機(jī)、蒸煮機(jī)，炒制機(jī)等

2產(chǎn)品性能

①本機(jī)為雙頭型切菜機(jī)，可同時工作；

②全自動控制面板，操作簡單，使用快捷方便；

③通過更換刀盤或者雙調(diào)頻調(diào)節(jié)輸送帶與斬刀速度，可以切出各種規(guī)格的片、絲、??；

④整機(jī)304不銹鋼制造，安全、衛(wèi)生、美觀、耐用；

⑤切絲、切片、切丁厚薄大小均勻，切面組織新鮮，不破壞水果蔬菜的纖維組織；

3設(shè)備技術(shù)參數(shù)

①機(jī)器尺寸：1200*580*1300（mm）

②整機(jī)重量：135kg

③整機(jī)功率：1.75kw

④切割長度：1-600mm

⑤產(chǎn)量：300-1000kg/h

⑥電壓：220v

4設(shè)備標(biāo)配刀盤規(guī)格

類刀片標(biāo)配：

片盤3mm，絲盤3*3mm，丁盤15*15*15mm。

6使用保養(yǎng)注意事項

①所有的切菜機(jī)維護(hù)保養(yǎng)工作都必須在切斷電源的情況下進(jìn)行；另外，切菜機(jī)房的清潔整齊和良好照明已成為切菜機(jī)安全運行的一個重要前提。

②每次使用過后需及時清洗。確保清潔，確保無食材、物料的殘渣在內(nèi)；

隔段時間給關(guān)鍵零部件、螺絲上油，選用20號機(jī)油，每次加注量以十滴為宜。軸承內(nèi)的潤滑脂，根據(jù)使用情況適量添加和更換，一般選用鈣基脂。

④切菜切割同時，勿放入石?；?/span>金屬性物質(zhì)，以防刀刃蹦裂。

⑤輸送帶與壓菜帶如發(fā)現(xiàn)松滑，應(yīng)及時調(diào)整漲緊螺栓或調(diào)整彈簧壓力至適當(dāng)位置。輸送帶兩端的拉力或壓力應(yīng)基本相等，否則輸送帶或壓菜帶就發(fā)生跑偏現(xiàn)象。

⑥設(shè)備在使用一段時間后，要檢查各個部位的螺絲是否松動。如發(fā)現(xiàn)有松動，將螺絲擰緊；若螺絲出現(xiàn)滑絲現(xiàn)象，現(xiàn)換新的螺絲。

⑦當(dāng)有不正常運轉(zhuǎn)及噪音時，須立即停止并檢查。排除故障后，再重新開啟。

長時間不使用切菜機(jī)時，請放置在干燥、通風(fēng)的地方。

本機(jī)器才做簡單首先將機(jī)器防止地面平整的地方以防傷到，機(jī)器放平整將220V電源插頭直接插上插座即可，本機(jī)器配備有開關(guān)，插上電源確保機(jī)器已經(jīng)通電，打開開關(guān)機(jī)器即可運作（機(jī)器運作時切忌將手放入切刀內(nèi)，更不可打開切刀保護(hù)罩，如有緊急情況直接切斷電源即可）將所要切的韭菜、豆角、藕、各種蔬菜均可放到設(shè)備內(nèi)切絲、切斷、切丁，本機(jī)器為雙速調(diào)速開關(guān)操作簡單，耐用、不銹鋼機(jī)身！