桂花醬熬制夾層鍋自動炒鍋通過電加熱,產(chǎn)品極為合理,有定溫度定時裝置,產(chǎn)品采用直接加熱方式,將面粉或果仁在大鍋內(nèi)自動翻轉(zhuǎn),整個操作過程只需一個人,*降低人工費用,而且產(chǎn)量高,每次可炒5袋面。優(yōu)點是炒出熟面、果仁效果特別好,每一次炒出的產(chǎn)品質(zhì)量都要是一樣的。
桂花醬熬制夾層鍋用途與特點
廣泛應(yīng)用于糖果、糕點(炒豆沙、炒面粉、炒淀粉)、飲料、果汁、果醬(番茄醬、蘋果醬、山楂醬、山楂糕)、蜜餞(蜜棗、*棗、杏脯)、乳品(奶酪、奶疙瘩)、調(diào)味品(辣椒醬、香菇醬、火鍋底料、紅油)與罐頭等食品加工及釀造、制酒、制藥與日用化工等行業(yè),作為物料溶化、消毒、加熱、熱燙、預(yù)煮、配制、熬制、蒸煮與濃縮之用。同時,也適用于大型賓館、飯店、酒店、招待所、餐廳、工礦企業(yè)、、大專院校食堂,作為煮粥、熬湯、煮餃子、燒菜與燉肉之用。
桂花醬熬制夾層鍋燃氣夾層鍋:
(1)、燃燒充分,無煙無塵,少量積碳,無環(huán)境污染。
(2)、火焰溫度隨意調(diào)節(jié),溫度達300℃左右。
(3)、結(jié)構(gòu)合理,使用操作方便。
(4)、強力節(jié)能,火大火猛,熱效率較同類產(chǎn)品提高25%左右。
(5)、燃料:液化石油氣、管道煤氣、天然氣、嚴禁使用油。
(6)、耗氣量:比同類產(chǎn)品降低20%左右。、