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軟包裝巴氏殺菌流水線

參考價 128000 127500
訂貨量 1 ≥2
具體成交價以合同協(xié)議為準(zhǔn)
  • 公司名稱山東春澤機械科技有限公司
  • 品       牌
  • 型       號cz-10000
  • 所  在  地濰坊市
  • 廠商性質(zhì)生產(chǎn)廠家
  • 更新時間2023/5/25 8:57:09
  • 訪問次數(shù)2279
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食品機械設(shè)備網(wǎng)采購部電話:13777369734

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山東春澤機械科技有限公司是專業(yè)研發(fā)、制造、銷售食品機械、清洗機械、環(huán)保機械的高科技民營企業(yè)。chan品被國內(nèi)外多家食品飲料、醫(yī)藥、化工等企業(yè)應(yīng)用,并出口到俄羅斯、韓國、德國、越南等20多個國家,chan品通過歐盟認證,擁有自營進出口權(quán),形成了集原材料供應(yīng)、產(chǎn)品開發(fā)、工藝設(shè)計、生產(chǎn)制造、成品檢驗、存儲運輸、售后服務(wù)于一體的綜合網(wǎng)鏈體系。

公司擁有獨立研發(fā),檢測中心。擁有一批優(yōu)秀的專業(yè)人才,技能熟練的員工隊伍,共生chan三十多個系列,二百多個規(guī)格型號。公司堅持“以質(zhì)量求生存,以信譽求發(fā)展,以管理增效益,以服務(wù)贏天下” 的企業(yè)宗旨,堅持以人為本,以誠待人。

公司著眼于未來,不斷創(chuàng)造新的節(jié)能、環(huán)保、低碳的解決方案,以幫助我們用戶贏得未來充滿競爭的挑戰(zhàn),全心全意服務(wù)于廣大新老客戶,為社會盡一個企業(yè)應(yīng)盡的責(zé)任。



 

 

 

空氣能熱泵烘干機,行星攪拌炒鍋,殺菌鍋,包裝機,夾層鍋,斬拌機,滾揉機,清洗機,速凍機,油炸流水線,巴氏殺菌,凍干機,果蔬加工流水線等食品加工機械
裝機功率 1.1kw
軟包裝巴氏殺菌流水線 本機溫度、速度、規(guī)格可根據(jù)客戶工藝工求而自行設(shè)定,全自動滅菌方式使產(chǎn)品規(guī)格統(tǒng)一,達到滅菌效果,提高工作效率,告別以前傳統(tǒng)隨意性的滅菌方式,使您的產(chǎn)品在殺菌滅菌過程中真正達到全自動化,為您的提升產(chǎn)品質(zhì)量的同時可為您節(jié)約大量的人工勞動成本。
軟包裝巴氏殺菌流水線 產(chǎn)品信息
軟包裝巴氏殺菌流水線產(chǎn)生
 
  巴氏殺菌來源于巴斯德解決啤酒釀出后變酸的努力。當(dāng)時,法國釀酒業(yè)面臨著一個令人頭疼的問題,那就是啤酒在釀出后會變酸,根本無法飲用。而且這種變酸現(xiàn)象還時常發(fā)生。巴斯德受人邀請去研究這個問題。經(jīng)過長時間的觀察,他發(fā)現(xiàn)使啤酒變酸的罪魁禍?zhǔn)资侨樗釛U菌。營養(yǎng)豐富的啤酒簡直就是乳酸桿菌生長的天堂。采取簡單的煮沸的方法是可以殺滅乳酸桿菌的,但是,這樣一來啤酒也就被煮壞了。巴斯德嘗試使用不同的溫度來殺滅乳酸桿菌,而又不會破壞啤酒本身。巴斯德的研究結(jié)果是:以50~60攝氏度的溫度加熱啤酒半小時,就可以殺滅啤酒里的乳酸桿菌和芽孢,而不必煮沸。這一方法挽救了法國的釀酒業(yè)。這種滅菌法也就被稱為"巴氏滅菌法。
 
  當(dāng)今使用的巴氏殺菌程序種類繁多。低溫長時間處理是一個間歇過程,如今只被小型乳品廠用來生產(chǎn)一些奶酪制品。高溫短時間處理是一個流動過程,通常在板式熱交換器中進行,如今被廣泛應(yīng)用于飲用牛奶的生產(chǎn)。通過該方式獲得的產(chǎn)品不是無菌的,即仍含有微生物,且在儲存和處理的過程中需要冷藏??焖侔褪蠚⒕饕獞?yīng)用于生產(chǎn)酸奶乳制品。
 
  通常,市場上出售的袋裝牛奶就是采用巴氏滅菌法生產(chǎn)的。工廠采來鮮牛奶,行低溫處理,然后用巴氏消毒法進行滅菌。用這種方法生產(chǎn)的袋裝牛奶通??梢员4孑^長時間。當(dāng)然,具體的處理過程和工藝要復(fù)雜的多。
 
  軟包裝巴氏殺菌流水線原理
 
  在一定溫度范圍內(nèi),溫度越低,細菌繁殖越慢;溫度越高,繁殖越快(一般微生物生長的適宜溫度為28℃—37℃)。但溫度太高,細菌就會死亡。不同的細菌有不同的 適生長溫度和耐熱、耐冷能力。巴氏滅菌其實就是利用病原體不是很耐熱的特點,用適當(dāng)?shù)臏囟群捅貢r間處理,將其殺滅。但經(jīng)巴氏滅菌后,仍保留了小部分無害或有益、較耐熱的細菌或細菌芽孢。
 
關(guān)鍵詞:熱交換器
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