液壓扯皮機(jī)
該設(shè)備位于步進(jìn)式胴體加工輸送機(jī)邊上，用于牛屠體的扯皮工序中。其采用圓環(huán)鏈條（固定于扯皮滾筒上）拴住牛后腿兩側(cè)預(yù)剝皮，通過滾筒的旋轉(zhuǎn)收緊鏈條，同時(shí)由液壓缸推動(dòng)扯皮滾筒自上向下運(yùn)行，從而達(dá)到扯皮的效果。由人工輔助控制、配合操作，適用于大、中型屠宰加工廠。
說明：1、該設(shè)備扯皮滾筒的上下運(yùn)動(dòng)由液壓缸驅(qū)動(dòng)，旋轉(zhuǎn)運(yùn)動(dòng)由液壓馬達(dá)或減速電機(jī)驅(qū)動(dòng)，設(shè)液壓站為液壓缸、液壓馬達(dá)提供動(dòng)力；扯皮滾筒由帶滾輪滑動(dòng)小車導(dǎo)向。
2、設(shè)備兩側(cè)須配氣動(dòng)升降臺(tái)[配合牛皮、輔助剝離牛皮（配普通剝皮刀、氣動(dòng)剝皮刀）等作業(yè)的進(jìn)行，前面須設(shè)牛腿架（保證扯皮平穩(wěn)進(jìn)行），扯皮滾筒下方設(shè)牛皮吹送機(jī)（見后面）。
3、另有機(jī)械式扯皮機(jī)（與液壓式扯皮機(jī)采用同樣的框架式結(jié)構(gòu)，但其是由減速電機(jī)驅(qū)動(dòng)矩節(jié)距鏈條，拖動(dòng)扯皮滾筒上下運(yùn)行，扯皮滾筒也由減速電機(jī)驅(qū)動(dòng)）及扯皮鏈消毒裝置可供選擇。
液壓扯皮機(jī) 牛羊屠宰生產(chǎn)線
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