全自動隧道式速凍機(jī)簡介及特點(diǎn):
1、采取簡單、清潔方便的設(shè)計(jì)理念,不需要停機(jī)除霜,能連續(xù)生產(chǎn)提高了生產(chǎn)效率;
2、液氮速凍機(jī)的工作溫度可在-30~-120℃任意設(shè)定,可速凍各種海鮮、肉類、魚肉和整魚、水果蔬菜、包子、即時快餐和烘焙食品等等。
3、控制系統(tǒng)由西門子PLC可編程序控制主機(jī)、施耐德電器元件、觸摸屏操作、實(shí)時報警裝置、變頻調(diào)速器等組成;
4、操作系統(tǒng)采用觸摸屏控制面板,為一鍵式啟動模式,簡單易學(xué),所有運(yùn)行數(shù)據(jù)一目了然,并可隨時調(diào)整運(yùn)行速度和速凍溫度,實(shí)時監(jiān)控速凍隧道內(nèi)的溫度變化;
5、速凍所需的液氮量,根據(jù)設(shè)定的溫度自動調(diào)節(jié)閥門的開啟度,在保證隧道內(nèi)溫度均勻的情況下,限度的節(jié)省液氮的用量;
全自動隧道式速凍機(jī)的送風(fēng)系統(tǒng)具有高的風(fēng)效,大量冷氣流均勻的作用在物料上,*被冷氣流包裹的物料在最短的時間內(nèi)凍結(jié),可獲得高品質(zhì)凍結(jié)效果。設(shè)置的導(dǎo)風(fēng)裝置有效的降低風(fēng)動能、勢能的損失化作用在物料上,發(fā)揮其凍結(jié)的作用,使得物料獲得凍結(jié)品質(zhì)。
配以低噪音、高效率的軸流風(fēng)機(jī),運(yùn)行平穩(wěn)可靠,在低溫狀態(tài)下能夠保證長期穩(wěn)定的運(yùn)行。蒸發(fā)器與風(fēng)機(jī)分開放置,為維修風(fēng)機(jī)提供了可操作的空間。
風(fēng)機(jī)葉片采用壓鑄鋁制成,風(fēng)筒為304不銹鋼材料,電機(jī)防護(hù)等級達(dá)到IP55。速凍機(jī),速凍機(jī)送風(fēng)系統(tǒng)具有高的風(fēng)效,大量冷氣流均勻的作用在物料上,*被冷氣流包裹的物料在最短的時間內(nèi)凍結(jié),可獲得高品質(zhì)凍結(jié)效果。設(shè)置的導(dǎo)風(fēng)裝置有效的降低風(fēng)動能、勢能的損失化作用在物料上,發(fā)揮其凍結(jié)的作用,使得物料獲得凍結(jié)品質(zhì)。