【集木 枸杞烘干機(jī)】
枸杞是名貴的藥材和滋補(bǔ)品,中醫(yī)素有“枸杞養(yǎng)生”的說法。原產(chǎn)我國北部:河北北部、內(nèi)蒙古、山西北部、陜西北部、甘肅、寧夏、青海、新疆有野生,由于果實(shí)入藥而栽培,我國中部和南部不少省區(qū)也已引種栽培。
很多枸杞采用自然攤曬法曬干加工,傳統(tǒng)的生產(chǎn)方式雖然在干燥過程中節(jié)省了部分費(fèi)用,但生產(chǎn)耗時(shí)過長,需要非常龐大的曬場,大量的人力物力,生產(chǎn)效率又非常低下。如遇到連天陰雨每畝損失超過千元。
枸杞果實(shí)的采摘。枸杞果實(shí)在6~11月陸續(xù)成熟,應(yīng)適時(shí)采摘。當(dāng)果實(shí)由青綠變成紅色或桔紅色,果蒂、果肉稍松軟時(shí)即可采摘。過早,果不飽滿,烘干后色澤不鮮艷;過遲,糖份太足且易脫落。
枸杞鮮果含水率80%左右,且枸杞果實(shí)有膠質(zhì)果皮,前期烘干不能太高溫度,需要分階段由35℃~65℃逐步加溫,烘干時(shí)間比較長,大約需要24小時(shí),需要高精度控制溫度和濕度。
集木枸杞烘干機(jī)烘干后確保干果內(nèi)外含水一致、干燥過程中物料不變形、不開裂、不變色、不變質(zhì)、不氧化、烘干*、烘干后復(fù)水性好、營養(yǎng)成分損失少,儲(chǔ)存期長。