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ZBG40高速斬拌機(jī)

參考價(jià)面議
具體成交價(jià)以合同協(xié)議為準(zhǔn)
  • 公司名稱山東諸城市銘陽食品機(jī)械有限公司
  • 品       牌
  • 型       號
  • 所  在  地
  • 廠商性質(zhì)其他
  • 更新時(shí)間2023/3/13 14:07:03
  • 訪問次數(shù)325
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食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)采購部電話:13777369734

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山東諸城市銘陽食品機(jī)械有限公司,主要產(chǎn)品有:滾揉機(jī)、斬拌機(jī)、鹽水注射機(jī)、真空滾揉機(jī)、真空包裝機(jī)、清洗機(jī)、絞肉機(jī)等不同型號的肉制品成套加工機(jī)械設(shè)備。還可根據(jù)客戶需要量身定做各種肉制品加工設(shè)備。 山東諸城市銘陽食品機(jī)械有限公司經(jīng)過多年的經(jīng)營發(fā)展,始終秉承“員工與企業(yè)共贏、企業(yè)與客戶共贏、客戶滿意是公司的認(rèn)可”有一批專注滾揉機(jī)、斬拌機(jī)、鹽水注射機(jī)、真空滾揉機(jī)等食品機(jī)械研發(fā)、生產(chǎn)加工、售前咨詢和售后服務(wù)的專業(yè)型團(tuán)隊(duì),公司產(chǎn)品以品質(zhì)優(yōu)良、質(zhì)量穩(wěn)定、價(jià)格合理、服務(wù)及時(shí)周到贏得了海內(nèi)外客戶的,公司產(chǎn)品各地并出品到歐美、韓國等國際市場。 山東諸城市銘陽食品機(jī)械有限公司,位于中國龍城、舜帝故里—山東諸城市,這里風(fēng)景秀麗、環(huán)境優(yōu)美,東臨海濱城市青島、南靠旅游城市日照、北毗風(fēng)箏之都濰坊,地理位置*,交通便利。食品機(jī)械制造業(yè)規(guī)模大、基礎(chǔ)雄厚、配套能力強(qiáng),已成為的食品機(jī)械設(shè)備研發(fā)、生產(chǎn)、銷售基地。 山東諸城市銘陽食品有限公司已成為其中的骨干企業(yè)之一。 熱誠歡迎各界友人前來恰談合作、投資興業(yè)、共謀食品機(jī)械的美好明天。
二手滾揉機(jī)
ZBG40高速斬拌機(jī),對原料進(jìn)行斬切、攪拌和乳化,防止原料肉中肌紅蛋白,脂肪及其他營養(yǎng)成分被氧化,破壞,從而較大限度的保留了原有的色香、味及各種營養(yǎng)成分
ZBG40高速斬拌機(jī) 產(chǎn)品信息

  ZBG40高速斬拌機(jī),對原料進(jìn)行斬切、攪拌和乳化,防止原料肉中肌紅蛋白,脂肪及其他營養(yǎng)成分被氧化,破壞,從而較大限度的保留了原有的色香、味及各種營養(yǎng)成分。通過斬切提高了產(chǎn)品的細(xì)密及和水的親和力,使產(chǎn)品的彈性得到提高,具有刀軸轉(zhuǎn)速高(轉(zhuǎn)速可達(dá)4500rpm),功率大,斬切乳化效果好,處理原料范圍廣等特點(diǎn)。不僅可斬化、乳化各種肉類,也可斬切、乳化肉皮,筋腱等粗纖維、豆制品、魚類、水果、蔬菜、堅(jiān)果和復(fù)合膠原蛋白的原料。

  設(shè)備結(jié)構(gòu):

  高速斬拌機(jī)主要由斬拌刀、轉(zhuǎn)鍋、機(jī)架、電器控制系統(tǒng)等組成。

  工作原理: 
  斬鍋由電機(jī)通過減速機(jī)低速旋轉(zhuǎn),不斷向刀組送料。刀軸由雙速電機(jī)(或變頻電機(jī))經(jīng)皮帶帶動高速旋轉(zhuǎn)。原料在斬鍋中作螺旋式運(yùn)動的同時(shí),被刀組攪拌和切碎并排除肉糜中的空氣,由于切刀的高速斬切,減少了產(chǎn)品的液汁分離率,保證了乳化效果,增強(qiáng)了產(chǎn)品的彈性和細(xì)膩度。

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