五香兔子肉殺菌鍋1、 特性：以有一定的壓力的蒸氣為熱源，具有受熱面積大，熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時(shí)間短、加熱溫度容易控制等特點(diǎn)。 本鍋內(nèi)層鍋體（內(nèi)鍋）采用耐酸耐熱的奧氏型不銹鋼制造，配有壓力表和安全閥，外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠。
2、用途：殺菌鍋主要用于食品行業(yè).醫(yī)藥等各個(gè)領(lǐng)域!

五香兔子肉殺菌鍋

1、 熱水循環(huán)式殺菌：殺菌時(shí)鍋內(nèi)食品全部被熱水浸泡，這種方式熱分布比較均勻。

2、 蒸汽式殺菌：食品裝到鍋里后不是先加水，而是直接進(jìn)蒸汽升溫，由于在殺菌過(guò)程中鍋內(nèi)存在空氣會(huì)出現(xiàn)冷點(diǎn)，所以這種方式熱分布不是zui均勻。

3、 淋水式殺菌：這種方式是采用噴嘴或噴淋管將熱水噴到食品上，殺菌過(guò)程是通過(guò)裝設(shè)在殺菌鍋內(nèi)兩側(cè)或頂部的噴嘴中，噴射出霧狀的波浪型熱水至食品表面，所以不但溫度均勻*，而且升溫和冷卻速度迅速，能全面、快速、穩(wěn)定的對(duì)鍋內(nèi)產(chǎn)品進(jìn)行殺菌，特別適合軟包裝食品的殺菌。

 質(zhì)量保證
1. 高質(zhì)量！鍋體為焊接而成.材質(zhì)SUS304為壓力容器材質(zhì)，板厚為&4符合國(guó)標(biāo)，保證了設(shè)備的耐壓耐拉伸程度。封頭為整體沖壓，法蘭為快開(kāi)法蘭，輕松開(kāi)啟，壓力自鎖，給設(shè)備的安全性帶來(lái)保障；整體鍛打，讓設(shè)備更加結(jié)實(shí)耐用。
2.電子部件保修保修半年，機(jī)械、金屬部件保修1年（易損件、人為損壞或不可抗力因素致?lián)p除外）
3.鍋內(nèi)各點(diǎn)熱分布偏差±0.3℃