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碳鋼不銹鋼殺菌鍋兩種材質(zhì)可選 碳鋼殺菌鍋

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  • 公司名稱諸城德川工貿(mào)有限公司
  • 品       牌
  • 型       號700
  • 所  在  地濰坊市
  • 廠商性質(zhì)生產(chǎn)廠家
  • 更新時間2024/5/7 13:42:28
  • 訪問次數(shù)152
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碳鋼不銹鋼殺菌鍋兩種材質(zhì)可選
殺菌鍋由鍋體、鍋蓋、開啟裝置、鎖緊楔塊、安全聯(lián)鎖裝置、軌道、滅菌筐、蒸汽噴管及若干管口等組成。鍋蓋密封采用充氣式硅橡膠耐溫密封圈,密封可靠,使用壽命長。
碳鋼不銹鋼殺菌鍋兩種材質(zhì)可選 碳鋼殺菌鍋 產(chǎn)品信息

碳鋼不銹鋼殺菌鍋兩種材質(zhì)可選

一、殺菌鍋概述:

1.結(jié)構(gòu):殺菌鍋由鍋體、鍋蓋、開啟裝置、鎖緊楔塊、安全聯(lián)鎖裝置、軌道、滅菌筐、蒸汽噴管及若干管口等組成。鍋蓋密封采用充氣式硅橡膠耐溫密封圈,密封可靠,使用壽命長。

2.特性:以有一定的壓力的蒸氣為熱源,具有受熱面積大,熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制等特點。 本鍋內(nèi)層鍋體(內(nèi)鍋)采用耐酸耐熱的奧氏型不銹鋼制造,配有壓力表和安全閥,外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠。

3.用途:殺菌鍋主要用于食品行業(yè)醫(yī)藥等各個領(lǐng)域!

碳鋼不銹鋼殺菌鍋兩種材質(zhì)可選

二、殺菌鍋分類及選擇原則

從控制方式上分有四種:

1.手動控制型:

 所有閥門和水泵均由手動控制,包括加水、升溫、保溫、降溫等工序。

2.電氣半自動控制型:

 壓力由電接點壓力表控制,溫度由傳感器(pt100)和進口溫控儀控制(精度為±1℃),降溫過程由人工操作。

3.電腦半自動控制型:

 采用PLC和文本顯示器將采集的壓力傳感器信號和溫度信號進行處理,可以儲存殺菌工藝,控制精度高,溫控可達±1℃。

4.電腦全自動控制型

  全部過程都有PLC和觸摸屏控制,可以儲存殺菌工藝,操作工只需按啟動按鈕即可,殺菌完畢后自動報警,溫控精度可達±0.5℃。

從殺菌方式上分有三種

1.熱水循環(huán)式殺菌:殺菌時鍋內(nèi)食品全部被熱水浸泡,這種方式熱分布比較均勻。   

2.蒸汽式殺菌:食品裝到鍋里后不是先加水,而是直接進蒸汽升溫,由于在殺菌過程中鍋內(nèi)存在空氣會出現(xiàn)冷點,所以這種方式熱分布不是zui均勻。   

3.淋水式殺菌:這種方式是采用噴嘴或噴淋管將熱水噴到食品上,殺菌過程是通過裝設(shè)在殺菌鍋內(nèi)兩側(cè)或頂部的噴嘴中,噴射出霧狀的波浪型熱水至食品表面,所以不但溫度均勻*,而且升溫和冷卻速度迅速,能全面、快速、穩(wěn)定的對鍋內(nèi)產(chǎn)品進行殺菌,特別適合軟包裝食品的殺菌。

從罐體結(jié)構(gòu)上分有

  1.單罐殺菌鍋

  2.雙層殺菌鍋

  3.雙鍋并聯(lián)式殺菌鍋

  4.立式殺菌鍋

  5.電汽兩用殺菌鍋

  6.旋轉(zhuǎn)式殺菌鍋

 

從鍋體材質(zhì)上分有三種

  1.全不銹鋼

  2.半鋼

  3.碳鋼

諸城市德川工貿(mào)有限公司

:嚴延    

  

www.zgdechuan。。com

 

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