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小型餐飲冷庫安裝 雙溫庫設計方案

參考價 1900
訂貨量 ≥10平米
具體成交價以合同協(xié)議為準
  • 公司名稱上海冷迪實業(yè)有限公司
  • 品       牌冷迪
  • 型       號
  • 所  在  地上海市
  • 廠商性質(zhì)其他
  • 更新時間2024/9/12 9:38:40
  • 訪問次數(shù)912
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  上海冷迪實業(yè)有限公司創(chuàng)立于2014年,是集冷庫工程的規(guī)劃設計、采購、銷售、安裝及維護,到制冷領域的配套工程產(chǎn)品選型,安裝為體化服務的綜合性工程公司。我們?yōu)楹献髡咛峁┌ǎ褐评涔こ绦枨笾械呐涮桩a(chǎn)品推薦選擇,全套方案設計,采購,安裝,調(diào)試,體化交鑰匙工程的服務,包含成套廚房內(nèi)外配套制冷設備及商用冷柜產(chǎn)品、冷庫房內(nèi)外配套設備,制冷領域相關的配套產(chǎn)品、全套制冷工程服務。
  多年來,冷迪制冷對事業(yè)精益求精,源于售后,經(jīng)過十多年的不懈努力和歷練,使冷迪擁有批經(jīng)驗豐富的冷庫安裝建造技術人員、冷庫工程項目管理人員。積累了豐富的經(jīng)驗,掌握了科學制冷技術和設計理念。
微信圖片_20230707141754.jpg
  餐飲連鎖行業(yè)、生物醫(yī)藥行業(yè)、物流運輸類、食品生產(chǎn)及農(nóng)產(chǎn)品種植類的制冷領域配套產(chǎn)品的選型設計、銷售及安裝工程。我們?yōu)榭蛻艚鉀Q餐飲連鎖制冷設備配套選型,藥品冷藏冷庫、血液冷凍庫、醫(yī)療器械冷藏庫、藥品陰涼庫、醫(yī)療試劑冷藏庫的設計、選型、采購、施工、售后體化服務,為客戶方解決了冷鏈配套工程的體化的銷售模式。
  不忘初心,始終秉承“品牌保證、專業(yè)技術、專業(yè)安裝、專業(yè)維修、以人為本、人性化服務"的企業(yè)宗旨,與客戶建立可靠穩(wěn)定的合作關系,謀求共同發(fā)展!


專業(yè)冷庫設計,冷庫安裝,冷庫建造,冷庫維修,公司建造冷庫有食品(禽肉蛋、果蔬)冷庫,酒店餐飲冷庫,冷鏈物流冷庫,電子化工冷庫,醫(yī)藥冷庫,生物制品冷庫,實驗室冷庫等
保護層厚度 100mm 電源電壓 380
規(guī)模 小型 冷卻方式 間接冷卻
日耗電量 100度/天 使用性質(zhì) 分配性冷庫
制冷控制系統(tǒng) 機械溫控 制冷量 5000
制溫范圍 0℃
小型餐飲冷庫安裝 雙溫庫設計方案 確定容量及溫度要求:根據(jù)餐飲店的需求,確定冷庫的總體容量以及冷藏區(qū)和冷凍區(qū)的具體溫度要求。一般而言,冷藏區(qū)溫度設定在0~5℃,而冷凍區(qū)溫度設定在-18℃以下。
小型餐飲冷庫安裝 雙溫庫設計方案 產(chǎn)品信息
  小型餐飲冷庫安裝雙溫庫的設計方案需要考慮多個方面,以確保冷庫的效率和食品的安全儲存。以下是一個詳細的設計方案:小型餐飲冷庫安裝 雙溫庫設計方案
 
  一、需求分析
 
  確定容量及溫度要求:根據(jù)餐飲店的需求,確定冷庫的總體容量以及冷藏區(qū)和冷凍區(qū)的具體溫度要求。一般而言,冷藏區(qū)溫度設定在0~5℃,而冷凍區(qū)溫度設定在-18℃以下。
 
  食品種類與儲存需求:根據(jù)餐飲店需要儲存的食品種類(如蔬菜、水果、肉類、海鮮等),合理規(guī)劃冷藏區(qū)和冷凍區(qū)的面積。
 
  二、冷庫結(jié)構(gòu)設計
 
  建筑結(jié)構(gòu):設計冷庫的墻壁、天花板、地板和門窗等結(jié)構(gòu),確保結(jié)構(gòu)的牢固性和隔熱性。
 
  墻壁和天花板:采用高效隔熱材料,如聚氨酯泡沫板或聚苯乙烯泡沫板,減少熱量傳遞。
 
  地板:考慮防潮和排水設計,避免地面積水。
 
  門窗:選用密封性能好的材料,如不銹鋼門框和聚氨酯門封條,確保門縫的隔熱效果。
 
  溫度區(qū)域劃分:將冷庫劃分為冷藏區(qū)和冷凍區(qū),用隔墻或隔斷進行分隔,確保各區(qū)域溫度獨立控制。小型餐飲冷庫安裝 雙溫庫設計方案
 
  三、制冷設備和系統(tǒng)
 
  制冷機組配置:根據(jù)冷庫的規(guī)模和制冷需求選擇合適的制冷機組。對于雙溫庫,可能需要配置兩臺或多臺制冷機組,分別服務于冷藏區(qū)和冷凍區(qū)。
 
  制冷管道設計:確保制冷劑流暢,防止泄漏和堵塞。管道布局應合理,便于維護和檢修。
 
  制冷控制系統(tǒng):采用智能控制系統(tǒng),實現(xiàn)溫度自動控制和節(jié)能運行。安裝溫度傳感器和控制器,實時監(jiān)測和調(diào)整不同溫度區(qū)域的溫度。
 
  四、通風和排氣系統(tǒng)
 
  設計合理的通風和排氣系統(tǒng),確保空氣流通,防止異味和霉菌產(chǎn)生??梢园惭b排風扇或新風系統(tǒng),保持冷庫內(nèi)部空氣清新。
 
  五、安全和環(huán)保設施
 
  安全設施:安裝火警報警系統(tǒng)、逃生通道和緊急停電設備,確保冷庫的安全。
 
  環(huán)保設施:根據(jù)環(huán)保要求,設計廢水處理系統(tǒng)和廢熱回收設備等環(huán)保設施,減少對環(huán)境的影響。
 
  六、施工與安裝
 
  地基和土建施工:確保地基的平整和穩(wěn)定,并進行地基防潮處理。進行墻體、天花板和地板的施工,保證結(jié)構(gòu)牢固和絕緣效果良好。
 
  制冷設備和系統(tǒng)安裝:根據(jù)設計方案,安裝制冷設備,包括冷凝器、蒸發(fā)器、壓縮機和管道等。進行系統(tǒng)的連接和調(diào)試,確保其正常運行。
 
  冷庫門安裝:選用防滑和耐腐蝕的材料,安裝耐用的冷庫門,保證門的密封性能和安全性。
 
  溫控系統(tǒng)安裝:根據(jù)設計需求,安裝溫度傳感器和控制器。進行系統(tǒng)的連接和調(diào)試,確保溫度的準確控制。
 
  七、維護與保養(yǎng)
 
  定期檢查:定期檢查制冷設備的運行狀況,清潔冷凝器和蒸發(fā)器,確保其正常工作。
 
  溫度和濕度校準:定期檢查和校準溫度和濕度控制系統(tǒng),確保每個溫度區(qū)域的精確控制。
 
  檢查絕熱材料和密封性:定期檢查絕熱材料和密封膠條的完整性,修復或更換老化或破損的部分。
 
  清潔冷庫:定期清潔冷庫,包括清除異味和霉菌,保持冷庫的衛(wèi)生和整潔。
 
  八、常見故障及排除方法
 
  冷庫門無法正常關閉:調(diào)整門封條位置或更換損壞的門封條。
 
  冷庫漏氨:檢查冷庫密封性并及時修復泄漏點。
 
  冷庫溫度異常:檢查冷庫制冷系統(tǒng)是否正常,包括壓縮機、冷凝器、蒸發(fā)器等部件。
 
  冷庫內(nèi)濕度過大:檢查冷庫除濕系統(tǒng)是否正常工作,如有問題及時維修。
 
  通過以上方案的設計和實施,可以確保小型餐飲冷庫的雙溫庫能夠滿足餐飲店的儲存需求,并保證食品的安全和品質(zhì)。
 
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