為了保證豆角的長時間的存貯保存，可以將豆角進行漂燙后的速凍處理。加工流程：豆角的清洗--豆角漂燙--豆角冷卻--豆角速凍?？梢愿鶕?jù)產(chǎn)量的大小來對設(shè)備的大小進行匹配。保證生產(chǎn)量?？梢赃B續(xù)式的工作，大大的節(jié)省了人工。

豆角的營養(yǎng)豐富，為了長時間的保存食用，我們將豆角進行快速的漂燙殺青處理，可以有效的起到護色的作用，保證了豆角的顏色。豆角的加工設(shè)備可以連續(xù)式的工作，減少了人工的勞作。提高了豆角的產(chǎn)量。

速凍豆角的加工流程：豆角的清洗--豆角的漂燙--豆角的冷卻--豆角的瀝水--豆角的風(fēng)干。

豆角的清洗：豆角的清洗采用專用的豆角清洗機，將豆角表面的泥土和灰塵清洗干凈。利用設(shè)備中配置的氣泡發(fā)生裝置，將豆角鼓動起來進行清洗處理，多次的氣浪鼓動可以保證將豆角打散進行清洗處理，對于漂浮在水面上的豆角利用高壓水將豆角打入水中進行反復(fù)多次的清洗，實現(xiàn)清洗干凈的目的。

豆角的漂燙：將豆角輸送到漂燙池內(nèi)，漂燙的時間和漂燙的溫度可以自行設(shè)定。（漂燙設(shè)備可適用于多種果蔬的漂燙加工，可一機多用）漂燙有抑酶護色的作用，有效的防止豆角的變黃。起到了護色的作用。