GR系列真空滾揉機GR-1400
型號 | 生產(chǎn)能力(kg/次) | 容積(L) | 功率(kw) | 轉(zhuǎn)速(r/min) | 主機尺寸(mm) | 重量(kg) |
GR-60 | 20 | 60 | 0.95 | 16 | 829×400×782 | ≈90 |
GR-200 | 60 | 200 | 1.5 | 15/變頻調(diào)速 | 1270×620×1100 | ≈200 |
GR-400 | 100 | 400 | 2.2 | 定速/變頻調(diào)速 | 1280×820×1380 | ≈270 |
GR-600 | 200 | 680 | 2.2 | 定速/變頻調(diào)速 | 1330×1020×1573 | ≈330 |
GR-800 | 300 | 780 | 2.2 | 定速/變頻調(diào)速 | 1490×1020×1573 | ≈400 |
GR-1000 | 500 | 980 | 3 | 定速/變頻調(diào)速 | 1760×1020×1573 | ≈480 |
GR-1400 | 600 | 1350 | 3.8 | 變頻調(diào)速 | 2000×1120×1680 | ≈580 |
GR-2000 | 800 | 1900 | 4.8 | 變頻調(diào)速 | 2390×1230×1836 | ≈960 |
GR-2800 | 1000 | 2740 | 7 | 變頻調(diào)速 | 2560×1430×2100 | ≈1160 |
GR-3600 | 1500 | 3600 | 10.3 | 變頻調(diào)速 | 2830×1540×2220 | ≈1500 |
GR-4800 | 2000 | 4800 | 11.5 | 變頻調(diào)速 | 4000×1650×1950 | ≈2100 |
它適應(yīng)大、中、小型肉食品加工廠,用于加工火腿、肉腸、雞產(chǎn)品、牛羊肉制品等肉類食品。通過滾揉,腌漬液能夠被吸收,肉質(zhì)與輔料均勻結(jié)合,使肉制品的切面色澤均一,內(nèi)外口感味道均勻,提高了肉制品的保水性,使產(chǎn)品口感更鮮嫩、色澤自然美觀,從而提高肉制品的品位,還可大大提高出品率并延長肉制品的保質(zhì)期。本機采用不銹鋼制作,圓形封頭,結(jié)構(gòu)合理,滾揉空間大,運行平穩(wěn)、噪音小,性能可*靠、操作簡便、設(shè)備使用效率高。槳葉圓弧形,使腌料分布均勻,對產(chǎn)品表層不造成傷害,使產(chǎn)品的柔嫩性和外觀得到提高。自動化控制,可按產(chǎn)品的工藝要求設(shè)定滾揉過程,設(shè)定有總時間、滾揉時間和間歇時間。真空度按工藝要求調(diào)節(jié),自動滾揉,自動真空,省時省力。
GR系列 真空滾揉機