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山東省肉制品電氣兩用水浴式殺菌鍋 肉制品殺菌鍋

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  • 公司名稱諸城市宜福機(jī)械有限公司
  • 品       牌
  • 型       號(hào)
  • 所  在  地濰坊市
  • 廠商性質(zhì)生產(chǎn)廠家
  • 更新時(shí)間2024/9/24 14:25:14
  • 訪問次數(shù)123
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食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)采購(gòu)部電話:13777369734

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諸城市宜福機(jī)械科技有限公司(諸城市鵬福特機(jī)械廠)始建于2004年,從事真空油炸設(shè)備、油水混合油炸流水線、低溫速凍流水線、高溫滅菌流水線、低溫滅菌流水線的企業(yè),主導(dǎo)產(chǎn)品有:食品油炸流水線油水混合油炸機(jī)、油水分離油炸機(jī)、脫油機(jī)、可傾斜帶攪拌夾層鍋、水浴式殺菌、蔬菜清洗機(jī)、土豆去皮清洗機(jī)、風(fēng)干機(jī)烘干機(jī)、海產(chǎn)品解凍線、洗筐機(jī)、速凍機(jī)及液壓高粘度行星攪拌炒鍋等。為順應(yīng)市場(chǎng)需要,其中,高溫滅菌流水線(殺菌釜、旋轉(zhuǎn)式殺菌釜)、夾層鍋、鹵蛋鍋、粽子鍋、普通油炸設(shè)備、油水混合油炸流水線、低溫速凍流水線、低溫滅菌流水線成為我公司常規(guī)產(chǎn)品,公司用戶遍及全國(guó)各地并出口意大利、奧地利、越南、泰國(guó)、緬甸、日本、菲律賓、馬來(lái)西亞、非洲等國(guó)家,深受用戶的歡迎和喜愛。公司全體員工熱誠(chéng)歡迎新老客戶蒞臨我公司參觀指導(dǎo),攜手共謀發(fā)展。

 

食品油炸流水線、油水混合油炸機(jī)、油水分離油炸機(jī)、脫油機(jī)、可傾斜帶攪拌夾層鍋、水浴式殺菌釜、蔬菜清洗機(jī)、土豆去皮清洗機(jī)、風(fēng)干機(jī)烘干機(jī)、海產(chǎn)品解凍線、洗筐機(jī)、速凍機(jī)及液壓高粘度行星攪拌炒鍋
山東省肉制品電氣兩用水浴式殺菌鍋它有如下兩個(gè)特點(diǎn):
1、一次性:高溫殺菌工作從開始到結(jié)束必須一次性完成,不能間斷,食品也不能做反復(fù)的殺菌處理。
2、殺菌效果的抽象性:殺菌完畢的食品用肉眼檢測(cè)不出效果,細(xì)菌培養(yǎng)試驗(yàn)也需要一周時(shí)間,所以不可能對(duì)每殺菌批次的食品進(jìn)行殺菌效果的檢測(cè)。
山東省肉制品電氣兩用水浴式殺菌鍋 肉制品殺菌鍋 產(chǎn)品信息

山東省肉制品電氣兩用水浴式殺菌鍋:

殺菌鍋的作用是為罐藏食品的高溫殺菌提供環(huán)境,能在的溫度、時(shí)間和壓力下對(duì)食品進(jìn)行高溫殺菌,其必須有很好的熱分布性,即在殺菌時(shí),容器內(nèi)的任意一點(diǎn)溫度與平均溫度相差值應(yīng)符合要求。如果某點(diǎn)的溫度低于平均溫度,那么該點(diǎn)就不能達(dá)到預(yù)定的殺菌F值,這個(gè)點(diǎn)附近的食品就無(wú)法達(dá)到殺菌要求。熱分布均勻是衡量殺菌鍋質(zhì)量的zui重要技術(shù)指標(biāo),可以通過熱分布測(cè)定儀對(duì)其進(jìn)行測(cè)定評(píng)估。

山東省肉制品電氣兩用水浴式殺菌鍋

食品在高溫環(huán)境下,時(shí)間越長(zhǎng)口感越差,營(yíng)養(yǎng)流失越多,這就要求殺菌鍋內(nèi)各點(diǎn)在升溫時(shí)溫度必須迅速達(dá)到*,保持各點(diǎn)F值高度*,這樣才能迅速結(jié)束殺菌過程。降溫也要迅速,以便使食品在盡量短的時(shí)間內(nèi)脫離高溫環(huán)境,這就要求殺菌鍋的水流設(shè)計(jì)要科學(xué)合理,zui大限度減少殺菌時(shí)間。

宜福機(jī)械殺菌鍋設(shè)計(jì)理念

1、人性化?。ㄌ幪巹e具匠心,體現(xiàn)以人為本的設(shè)計(jì)理念)

2、安全!(按照:國(guó)標(biāo)GB150-2011《壓力容器制造標(biāo)準(zhǔn)》、ISO9001:2008質(zhì)量認(rèn)證體系、HACCP 食品安全認(rèn)證設(shè)計(jì)、制造)

3、可靠!(選用世界的部件,)

4、節(jié)能?。囟壬⑹?、電力、壓縮空氣、時(shí)間的消耗四個(gè)方面合理、優(yōu)化搭配)

5、外形美觀、新穎,結(jié)構(gòu)緊湊、簡(jiǎn)約!

 

關(guān)鍵詞:殺菌鍋
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