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熱水循環(huán)式高溫食品滅菌鍋 海鮮殺菌鍋廠家在哪

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  • 公司名稱諸城金昊然機械有限公司
  • 品       牌
  • 型       號
  • 所  在  地諸城市
  • 廠商性質(zhì)生產(chǎn)廠家
  • 更新時間2024/12/15 8:29:18
  • 訪問次數(shù)20
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諸城金昊然食品機械有限公司,位于世界恐龍之鄉(xiāng)---山東省諸城市,是一家集研發(fā)、生產(chǎn)、銷售、售后服務于一體的現(xiàn)代化食品機械生產(chǎn)企業(yè)。公司實力雄厚,擁有高水平的研發(fā)設計團隊和*的生產(chǎn)加工設備,能夠滿足不同客戶的需求,工藝不斷創(chuàng)新。合作客戶遍布全國大中小城市。在業(yè)內(nèi)被廣泛好評。 
公司主要生產(chǎn):凈菜加工流水線、巴氏殺菌設備、清洗設備、風干設備、夾層鍋及其他附屬配套設備、工器具等。;清洗設備、廣泛應用于大棗、大姜、地瓜、土豆、蘿卜、玉米、枸杞、果蔬及包裝袋的清洗、蒸煮和漂燙;巴士殺菌設備主要用于醬菜、腌制品低溫肉制品酸奶果凍等食品飲料的巴士滅菌風干機主要用于包裝袋制品食品飲料等的干燥除水工作。夾層鍋可用于各大型食堂及其各企業(yè)的蒸煮,炒醬料等!
 
諸城金昊然食品機械有限公司本著誠信經(jīng)營的原則,以誠信為本質(zhì)量先行、服務保障為宗旨,做到安裝調(diào)試售后服務一條龍,不斷創(chuàng)新,與客戶共贏。恒久食品機械與您攜手同行,共創(chuàng)輝煌!

強強聯(lián)手,共創(chuàng)輝煌。

殺菌鍋,真空包裝機,真空滾揉機,蔬菜清洗流水線,食品烘干機
熱水循環(huán)式高溫食品滅菌鍋
廣泛應用于各種食品殺菌及農(nóng)產(chǎn)各種型號電腦全自動雙層熱水循環(huán)調(diào)理型殺菌鍋(釜)、電腦全自動熱水頂噴/側(cè)噴/脈沖調(diào)理型殺菌鍋(釜)、電腦全自動雙鍋并聯(lián)熱水循環(huán)調(diào)理型殺菌鍋(釜)、半自動雙層熱水循環(huán)式殺菌鍋、單層臥式殺菌鍋、熱水噴淋式電汽兩用殺菌鍋、雙鍋并聯(lián)式殺菌鍋、燃油式殺菌鍋、旋轉(zhuǎn)式殺菌鍋、*門殺菌鍋及可傾式、固定式、攪拌式夾層蒸煮鍋等三十個系列
熱水循環(huán)式高溫食品滅菌鍋 海鮮殺菌鍋廠家在哪 產(chǎn)品信息

熱水循環(huán)式高溫食品滅菌鍋

用zui簡單的術(shù)語,殺菌鍋是一只密閉的、加壓的加熱器,用于加熱密封在容器內(nèi)的食品。對密封包裝在容器內(nèi)需商業(yè)無菌殺菌的食品,可以使用多種不同的殺菌鍋系統(tǒng)。殺菌鍋系統(tǒng)有著一些相同的特性:
系統(tǒng)是加壓的,傳遞溫度大大高于沸水。
系統(tǒng)使用某種介質(zhì)(稱為加熱介質(zhì)或殺菌介質(zhì))作為向產(chǎn)品傳遞熱量的工具。用于鍋內(nèi)的介質(zhì)包括純蒸汽、熱水(容器全部浸沒在水中、水噴霧或水噴淋)和蒸汽/空氣混合物。
有些系統(tǒng)在殺菌和冷卻過程中使用過壓,以保持容器的完整性和平衡抵消罐內(nèi)的壓力。這樣做是必要的,因為有些包裝容器對內(nèi)部壓力的忍受力有限。過壓殺菌容器的某些實例還有帶熱封蓋的或雙金屬接縫罐端的半剛性塑料容器、軟包袋袋、金屬盤、紙板容器和玻璃罐。在250℉時的壓力大約是15psig(磅/平方英寸),任何施加于殺菌鍋的超過該15psig的壓力都稱之為過壓。提供過壓,例如25-35psig的殺菌系統(tǒng)可以在更高的溫度下操作。

熱水循環(huán)式高溫食品滅菌鍋

殺菌鍋是利用飽和蒸汽或高溫熱水對食品罐頭進行熱處理的壓力容器。在工業(yè)生產(chǎn)上,把需要殺菌的食品罐頭放入殺菌鍋/殺菌釜內(nèi),通過一定時間持續(xù)而均勻的高溫作用,可殺死食品物中的微生物,破壞生物酶并對耐熱孢子的活力起到滅殺作用,達到商業(yè)無菌,從而大大延長罐頭的貨架期,使之在常溫下保存一定時間而不致敗壞。

  殺菌鍋殺菌后,在冷卻過程中須利用壓縮空氣對罐頭施外壓(俗稱反壓)以保護罐頭不致受過高的內(nèi)壓而造成容器的破壞。我集團公司生產(chǎn)的殺菌鍋/殺菌釜設備具有節(jié)能好,生產(chǎn)力高,溫度顯示自動控制,調(diào)節(jié)范圍廣,控制精度高,耐腐消聲,清洗方便等優(yōu)點。

關(guān)鍵詞:殺菌鍋 食品罐
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