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巴氏殺菌流水線的安裝調(diào)試與設(shè)備的特點(diǎn)

來源:張家港市領(lǐng)冠機(jī)械有限公司   2020年06月02日 10:38   1953
  巴氏殺菌流水線采用優(yōu)質(zhì)SUS304不銹鋼制作,殺菌溫度、速度可根據(jù)工藝要求設(shè)定。該機(jī)運(yùn)行平穩(wěn),噪音低,伸縮性小,不易變形,易保養(yǎng)。水溫由溫控儀自動(dòng)控制,速度采用變頻調(diào)速。精工細(xì)做,美觀大方,于適用性、觀賞性為一體,并可根據(jù)客戶要求,調(diào)整設(shè)備結(jié)構(gòu)細(xì)節(jié),主要適用于蔬菜食品加工廠、蔬菜配送企業(yè)、大型餐飲配送企業(yè)、大型企業(yè)員工食堂、脫水蔬菜加工企業(yè)、速凍蔬菜生產(chǎn)企業(yè)等。設(shè)備集應(yīng)用廣泛、技術(shù)、操作簡(jiǎn)單、維修方便等優(yōu)點(diǎn)。
 
  巴氏殺菌流水線的安裝調(diào)試:
 
  1、安裝前的要求:
 
  (1)搬運(yùn)過程中要小心輕放,不得向左右前后傾斜超過30°,防止設(shè)備損壞。
 
  (2)如有包裝箱,開箱前要查看箱體有無損傷。
 
  (3)開箱后查看有無運(yùn)輸過程造成的設(shè)備損壞。
 
  2、安裝要求:
 
  (1)安裝奶罐的房屋應(yīng)寬敞,空氣流通性好。周圍必須有一米以上的通道供操作人員操作、維修、保養(yǎng)用。在用于機(jī)械化擠奶時(shí),要兼顧同其它設(shè)備的銜接.
 
  (2)設(shè)備地基基礎(chǔ)應(yīng)高出地面30-50毫米。
 
  3、奶罐的安裝:
 
  (1)奶罐就位后,調(diào)節(jié)撐腳螺栓,左右傾斜度可用水平標(biāo)尺調(diào)整左右撐腳,使奶罐無傾斜。
 
  (2)接通鮮奶進(jìn)出料管,接通清洗水管。
 
  (3)接通電源的設(shè)備必須接地線。
 
  巴氏殺菌流水線的設(shè)備特點(diǎn):
 
  1、物料和加熱介質(zhì)均在各自的密封系統(tǒng)中通過非接觸性熱交換實(shí)現(xiàn)加熱,確保物料衛(wèi)生安全;
 
  2、殺菌時(shí)間短,可確保物料的營養(yǎng)成份不被破壞;
 
  3、整機(jī)全部采用食品級(jí)不銹鋼材料,確保達(dá)到國家對(duì)飲料食品設(shè)備安全衛(wèi)生指標(biāo)要求;
 
  4、傳熱效果好,熱回收率高,耗能少;
 
  5、主要控制元件、閥件及配套件均選用進(jìn)口件,使用壽命長(zhǎng);
 
  6、采用PLC控制,可對(duì)物料各段的加熱溫度、熱水溫度、蒸汽流量調(diào)節(jié)等實(shí)行自動(dòng)控制,并設(shè)有物料自動(dòng)回流系統(tǒng),確保物料達(dá)到滅菌效果;
 
  7、結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單,易于清洗,操作方便,維修費(fèi)用低。
 
關(guān)鍵詞:PLC
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