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選果機迎來市場機遇 掌握設備操作規(guī)程十分重要

2020-05-11 10:49:02 來源:食品機械設備網(wǎng)整理 編輯:Mary 閱讀量:8629

  現(xiàn)在,水果市場開始熱鬧起來。枇杷、荔枝、楊梅、山竹、芒果、西瓜等各種新鮮采摘的當季水果,正帶著大自然的芬芳走進千家萬戶。隨著人們消費品質提升,除了對水果新鮮度要求之外,產(chǎn)品酸甜度、大小、外觀、顏色、軟硬度等。然而選果機的出現(xiàn),不但大大提高了水果分選效率,而且產(chǎn)品的分級標準不斷增加,很好地滿足市場對不同級別水果的需求。
 

 
  選果機通常是由自動上料提升機、螺旋式分級機組成。自動上料提升機由皮帶輸送和不銹鋼管組成,通過不銹鋼管自動旋轉來達到均勻上料,之后螺旋式分選機采用滾杠上下落差將水果根據(jù)設定進行分級,水果掉落后由皮帶輸送,高效快速準確,而且不傷及水果的表皮。并且下果區(qū)采用緩沖裝置,減少水果分選之后下落造成的機械性損傷。
 
  如今,許多水果加工企業(yè)都積極引進選果機進行分級,滿足市場不同消費需求,并且提升產(chǎn)品價值。據(jù)悉,某企業(yè)從國外引進了一臺選果機,能夠實現(xiàn)按水果糖度標準來分級選果,這樣精選出來的果子,每一顆都飽滿圓潤、色澤亮麗、酸甜合適。
 
  據(jù)一位工作人員介紹,這臺選果機篩選標準是人為設置,操作人員事先在機器上設置好大小、顏色、表皮損傷程度、糖度、軟硬度等標準,機器就會按照設定好的標準選果,并把分級水果分配到不同的后道工序里。
 
  不過,也有個別用戶反饋,“剛購買的選果機由于不熟練,不了解操作流程,時常出現(xiàn)水果分級不理想的情況”。對此,有廠家技術人員表示,使用選果設備時有一定的操作規(guī)程,用戶需要按照這些規(guī)程進行操作。
 
  首先,用戶在操作前一定要熟悉設備,如設備通用操作規(guī)程,并把設備放在平穩(wěn)的地方,若是帶輪的選果設備需把腳輪鎖定,以便確保選果機平穩(wěn)地運行。
 
  其次,用戶要查看一下選果機的入料口有無異物,特別是筒皮跟皮帶交接部位,還有機架內(nèi)部,如果有異物的話要及時清理干凈。之后請按照標牌上的電源指示連接好電源和地線。
 
  再次,先測試選果設備,空運轉2-3分鐘,查看傳動體系(電動機、減速器、聯(lián)軸節(jié))和輸送帶的運動是不是平穩(wěn),確認一切正常后,選果設備方可進入工作狀態(tài)。水果須放在選果設備的皮帶上,輸送帶的速度要根據(jù)產(chǎn)品與產(chǎn)品之間的距離來設置,這樣可以保證稱重輸送帶上只有一個產(chǎn)品在秤臺上。
 
  后,注意的是,選果機運作時,切勿把手伸入選果設備內(nèi),若意外卡住衣物,請摁緊急停止按鈕。此外,選果機使用完畢后,請務必切斷電源后,才能對設備進行清洗。切記電路部分不能清洗,拆洗時請注意鋒利部件。

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