近年來，中國(guó)白酒正呈現(xiàn)出向產(chǎn)區(qū)快速集中的趨勢(shì)，主要產(chǎn)區(qū)營(yíng)收占總營(yíng)收80%以上，產(chǎn)區(qū)正主導(dǎo)著中國(guó)白酒未來的發(fā)展。4月9日，以“守正創(chuàng)新 合作共贏”為主題的第二屆四川白酒行業(yè)發(fā)展峰會(huì)暨川東北特色白酒產(chǎn)區(qū)授牌儀式在成都舉辦。
中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)日前披露的數(shù)據(jù)顯示，2022年四川省白酒集中產(chǎn)量在全國(guó)占比達(dá)到了51.12%。另有數(shù)據(jù)顯示，2022年川酒營(yíng)收、利潤(rùn)在全國(guó)白酒行業(yè)的占比分別為52%、34%。實(shí)際上，十年來，川酒各主要產(chǎn)區(qū)的建設(shè)都邁出了新步伐，產(chǎn)業(yè)集群化發(fā)展優(yōu)勢(shì)進(jìn)一步凸顯。而這其中，作為“新晉產(chǎn)區(qū)”的川東北更是表現(xiàn)出了不俗的潛力。那么，四川白酒下一步將如何發(fā)展，川東北特色產(chǎn)區(qū)的成立又將為企業(yè)帶來何種機(jī)遇？
特色是產(chǎn)區(qū)發(fā)展的關(guān)鍵引導(dǎo)
四川中國(guó)白酒金三角酒業(yè)協(xié)會(huì)理事長(zhǎng)王少雄指出，近年來，在消費(fèi)升級(jí)、分化與迭代的影響下，白酒行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力在向優(yōu)勢(shì)品牌集中的同時(shí)，也在加速向特色產(chǎn)區(qū)集中。
而針對(duì)川酒產(chǎn)區(qū)發(fā)展，遂寧市委書記李江表示，川酒發(fā)展前景不可限量。近年來，在四川省委、省政府的高度關(guān)注下，川酒產(chǎn)業(yè)機(jī)遇難得，勢(shì)頭強(qiáng)勁，潛力無限。遂寧把握機(jī)遇乘勢(shì)而上，謀劃建設(shè)四川沱牌綠色生態(tài)食品產(chǎn)業(yè)園，努力做好“一瓶酒”的大文章，做強(qiáng)“一個(gè)園”的大產(chǎn)業(yè)，推進(jìn)前端現(xiàn)代農(nóng)業(yè)、中端精深加工、后端文化旅游融合發(fā)展。
對(duì)此，四川省經(jīng)濟(jì)和信息化廳副廳長(zhǎng)馮錦花表示認(rèn)同并強(qiáng)調(diào)，四川是白酒產(chǎn)業(yè)大省，產(chǎn)量和營(yíng)收占全國(guó)的“半壁江山”，白酒是四川貢獻(xiàn)最大的優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)，以6%的工業(yè)營(yíng)收貢獻(xiàn)了16%的利潤(rùn)，對(duì)工業(yè)稅收增長(zhǎng)貢獻(xiàn)率達(dá)34.3%。近年來，四川順應(yīng)白酒產(chǎn)業(yè)向優(yōu)勢(shì)產(chǎn)區(qū)、優(yōu)勢(shì)企業(yè)、優(yōu)勢(shì)品牌集中發(fā)展的趨勢(shì)，聚焦重點(diǎn)產(chǎn)區(qū)、重點(diǎn)園區(qū)、重點(diǎn)企業(yè)的培育，加快建設(shè)宜賓、瀘州、成都、德陽、遂寧等各具特色的白酒優(yōu)勢(shì)產(chǎn)區(qū)，白酒產(chǎn)業(yè)企業(yè)與所在產(chǎn)區(qū)共同發(fā)展，彼此成就。
由此可見，未來川酒的發(fā)展將往產(chǎn)區(qū)集群化的方向持續(xù)高質(zhì)量發(fā)展。而在本次活動(dòng)上正式授牌的川東北產(chǎn)區(qū)，更是引起了川內(nèi)乃至全國(guó)白酒行業(yè)人士的關(guān)注。
中國(guó)酒類流通協(xié)會(huì)秘書長(zhǎng)秦書堯表示，對(duì)于產(chǎn)區(qū)化發(fā)展的路徑，可以注意到川東北產(chǎn)區(qū)的定位是特色產(chǎn)區(qū)，特色應(yīng)當(dāng)是產(chǎn)區(qū)發(fā)展、產(chǎn)業(yè)聚集的關(guān)鍵引導(dǎo)。在川東北特色白酒產(chǎn)區(qū)的打造上，同樣有必要不斷強(qiáng)化特色，突出IP，用特色尋求受眾，用IP擴(kuò)大影響。
對(duì)于川東北產(chǎn)區(qū)的發(fā)展方向，四川省人大常委會(huì)副主任祝春秀則認(rèn)為，要發(fā)揮產(chǎn)區(qū)龍頭企業(yè)在釀造技藝、人才培養(yǎng)、品牌宣傳和研發(fā)平臺(tái)等方面的引領(lǐng)作用，引導(dǎo)帶動(dòng)中小酒企培育品牌、提升品質(zhì)、塑造品位，齊心協(xié)力建設(shè)產(chǎn)業(yè)生態(tài)園，創(chuàng)新生態(tài)鏈，共同打造名優(yōu)產(chǎn)區(qū)、名優(yōu)企業(yè)、名優(yōu)白酒，實(shí)現(xiàn)抱團(tuán)發(fā)展、融合發(fā)展。
四川中國(guó)白酒金三角酒業(yè)協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)兼執(zhí)行秘書長(zhǎng)郭劍新在活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)宣讀了《關(guān)于合作共建四川白酒川東北產(chǎn)區(qū)的倡議》(以下簡(jiǎn)稱《倡議》)?！冻h》中明確提出三點(diǎn)：一是統(tǒng)一認(rèn)識(shí)，共同做大做強(qiáng)川東北產(chǎn)區(qū)；二是加強(qiáng)技術(shù)交流合作，推進(jìn)產(chǎn)區(qū)協(xié)同創(chuàng)新發(fā)展“登高望遠(yuǎn)”；三是促進(jìn)市場(chǎng)開發(fā)，營(yíng)造公平的市場(chǎng)環(huán)境。
眾所周知，宜賓、瀘州、成都、德陽是川酒的四大產(chǎn)區(qū)，而此次會(huì)上，隨著王少雄與四川中國(guó)白酒金三角酒業(yè)協(xié)會(huì)換屆領(lǐng)導(dǎo)小組副組長(zhǎng)焦偉俠為遂寧、南充、巴中、綿陽、廣元、達(dá)州、廣安7個(gè)市代表授牌，作為四川白酒的第五個(gè)產(chǎn)區(qū)——川東北白酒特色產(chǎn)區(qū)正式成立。
與會(huì)代表認(rèn)為，這將是川酒的又一次集體發(fā)力，新川酒產(chǎn)區(qū)的誕生也將為川酒發(fā)展帶來新的機(jī)遇。
活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，射洪市人民政府還與仁懷市人民政府簽署了友好合作的協(xié)議。
從白酒產(chǎn)業(yè)層面看，這是一次“濃醬攜手”的標(biāo)志性事件。茅臺(tái)是醬香，沱牌舍得是濃香經(jīng)典。兩地?cái)y手是一次跨越香型互動(dòng)之舉，通過深化合作，取長(zhǎng)補(bǔ)短，將產(chǎn)生新的化學(xué)反應(yīng)，推動(dòng)白酒市場(chǎng)更好地在競(jìng)合中良性發(fā)展。
從白酒產(chǎn)區(qū)層面看，這是一次“川黔聯(lián)動(dòng)”的生動(dòng)實(shí)踐。四川和貴州在省市層面多次對(duì)接構(gòu)建中國(guó)白酒金三角區(qū)域品牌之后，這次四川射洪、貴州仁懷在縣區(qū)層面友好城市的締結(jié)，標(biāo)志著川黔兩大白酒產(chǎn)地聯(lián)動(dòng)更緊密，層次更豐富，往來更密切，也將推動(dòng)川黔產(chǎn)區(qū)進(jìn)一步攜手形成百花齊放的新格局。
支撐川酒產(chǎn)區(qū)多樣化發(fā)展
那么，川東北特色白酒產(chǎn)區(qū)的授牌將帶來哪些新的發(fā)展機(jī)會(huì)，又向行業(yè)釋放出了何種信號(hào)？
達(dá)州是川東北產(chǎn)區(qū)的一員，達(dá)州市委常委、統(tǒng)戰(zhàn)部部長(zhǎng)、市總工會(huì)主席王蔚藎認(rèn)為，達(dá)州地處川陜渝接合部，是成渝地區(qū)雙城經(jīng)濟(jì)圈北翼重要城市，全市白酒年產(chǎn)量超過10萬噸，具有承載川東北產(chǎn)區(qū)的良好產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)和酒類消費(fèi)的市場(chǎng)支撐。未來，達(dá)州將全面提升白酒產(chǎn)業(yè)的核心競(jìng)爭(zhēng)力和市場(chǎng)占有率，為川東北白酒產(chǎn)區(qū)擴(kuò)大發(fā)展高質(zhì)量發(fā)展做好基礎(chǔ)支撐，為川酒事業(yè)發(fā)展壯大作出新的貢獻(xiàn)。
2022年6月，射洪便被中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)授牌“中國(guó)白酒之鄉(xiāng)·射洪”，并掛牌成立四川沱牌綠色生態(tài)食品產(chǎn)業(yè)園。今年年初，射洪又緊密開啟招商引資，提出要建成以沱牌舍得為核心的600億元白酒產(chǎn)業(yè)集群。
舍得酒業(yè)股份有限公司副總裁羅超提出，以豐谷的低醉、小角樓的森林活性、中國(guó)醇和型白酒創(chuàng)領(lǐng)者江口醇、中國(guó)清香型白酒的標(biāo)桿凸酒等為代表，各具特色的口感和品質(zhì)，讓川東北正發(fā)展成為品質(zhì)和品牌兼顧，生態(tài)與文化并蓄的產(chǎn)區(qū)。近年來，川東北在品牌傳播、文化凝練、文創(chuàng)開發(fā)、跨界營(yíng)銷等方面不斷發(fā)力，為提升自身美譽(yù)度和品牌內(nèi)涵，傳播川酒的整體品牌增添了不少助力，川東北產(chǎn)區(qū)的底蘊(yùn)豐厚，底氣充足。
可以預(yù)見，未來川東北產(chǎn)區(qū)的建立，將進(jìn)一步填補(bǔ)川酒的產(chǎn)區(qū)建設(shè)的空白，支撐起川酒產(chǎn)區(qū)的多樣化發(fā)展，助推川酒的高質(zhì)量發(fā)展。不僅如此，此次川東北特色白酒產(chǎn)區(qū)的授牌也將為各地中小酒企形成合力打造產(chǎn)區(qū)、尋求產(chǎn)區(qū)的價(jià)值賦能提供新的思路。
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