河南省市場(chǎng)監(jiān)督管理局
關(guān)于29批次食品不合格情況的通告(2024年第8期)
2024年第11號(hào)
近期，河南省市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織抽檢了餅干，餐飲食品，炒貨食品及堅(jiān)果制品，淀粉及淀粉制品，調(diào)味品，方便食品，蜂產(chǎn)品，糕點(diǎn)，罐頭，酒類，冷凍飲品，糧食加工品，肉制品，乳制品，食用農(nóng)產(chǎn)品，食用油、油脂及其制品，蔬菜制品，薯類和膨化食品，糖果制品，飲料20大類食品1289批次樣品，抽樣檢驗(yàn)項(xiàng)目合格樣品1260批次，不合格樣品29批次。檢驗(yàn)項(xiàng)目等具體情況見附件。具體情況通告如下：
一、不合格產(chǎn)品情況
1.鄭州凱隆后勤管理服務(wù)有限公司使用的標(biāo)稱山西聚德軒醋業(yè)有限公司生產(chǎn)的1批次山西陳醋(釀造食醋)，不揮發(fā)酸(以乳酸計(jì))檢出值為0.148g/100mL，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不小于0.50g/100mL。
2.鄭州市惠濟(jì)區(qū)橙靜百貨零售超市銷售的標(biāo)稱商水縣眾發(fā)飲品有限公司生產(chǎn)的1批次竹葉風(fēng)味水飲料，菌落總數(shù)檢出值為6.1×102CFU/mL、1.1×102CFU/mL、3.6×103CFU/mL、3.8×102CFU/mL、5.9×102CFU/mL，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為5次檢驗(yàn)結(jié)果均不得超過(guò)10000CFU/mL且至少3次檢驗(yàn)結(jié)果不得超過(guò)100CFU/mL。
3.信陽(yáng)市浉河區(qū)瑞德豐信陽(yáng)菜館使用的1批次碗，陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì))檢出值為0.0308mg/100cm2，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出。
4.嵩縣志峰早餐店銷售的1批次油饃頭，鋁的殘留量(干樣品，以Al計(jì))檢出值為689mg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不大于100mg/kg。
5.商丘市樂易商貿(mào)有限公司睢陽(yáng)店銷售的1批次長(zhǎng)豆角，水胺硫磷檢出值為1.36mg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不大于0.05mg/kg。
6.許昌幸福萬(wàn)家商貿(mào)有限公司銷售的標(biāo)稱泰安永大食品有限公司生產(chǎn)的1批次煎餅(玉米味)，脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計(jì))檢出值為0.646g/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不大于0.5g/kg。
7.通許縣鮮惠副食超市銷售的標(biāo)稱河南小香廚農(nóng)業(yè)科技有限公司生產(chǎn)的1批次河南燴面，菌落總數(shù)檢出值為7.2×104CFU/g、3.5×104CFU/g、4.3×104CFU/g、1.0×105CFU/g、3.4×104CFU/g，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為5次檢驗(yàn)結(jié)果均不得超過(guò)100000CFU/g 且至少3次檢驗(yàn)結(jié)果不得超過(guò)10000CFU/g。
8.濮陽(yáng)市開發(fā)區(qū)馬玉蘭拉面餐飲服務(wù)飯店使用的1批次盤子，陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì))檢出值為0.0313mg/100cm2，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出；大腸菌群檢出值為檢出，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出。
9.魯山縣五六七生活超市銷售的1批次姜，吡蟲啉檢出值為0.775mg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不大于0.5mg/kg。
10.太康縣萬(wàn)城聯(lián)華商貿(mào)有限公司銷售的1批次蜜蒜王(鹽水漬菜)，二氧化硫殘留量檢出值為1.11g/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不大于0.1g/kg。
11.河南丹尼斯百貨有限公司平頂山開源分公司銷售的1批次香酥花生，黃曲霉毒素B1檢出值為35.3μg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不大于20μg/kg。
12.安陽(yáng)市殷都區(qū)利軍冷鮮肉批發(fā)部銷售的來(lái)自安陽(yáng)市鼎立食品有限責(zé)任公司的1批次豬肉，磺胺類(總量)檢出值為584μg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不大于100μg/kg；沙丁胺醇檢出值為121μg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出。
13.焦作瑞緣食品有限公司生產(chǎn)的1批次酸辣粉，菌落總數(shù)檢出值為1.7×104CFU/g、2.7×104CFU/g、9.2×103CFU/g、2.2×104CFU/g、2.9×104CFU/g，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為5次檢驗(yàn)結(jié)果均不得超過(guò)100000CFU/g且至少3次檢驗(yàn)結(jié)果不得超過(guò)10000CFU/g。
14.淮陽(yáng)縣健之泉桶裝水銷售部銷售的1批次健之泉天然泉水，銅綠假單胞菌檢出值為1CFU/250mL、2CFU/250mL、3CFU/250mL、2CFU/250mL、2CFU/250mL，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為5次檢驗(yàn)結(jié)果均不得檢出。經(jīng)基層局調(diào)查,該產(chǎn)品涉嫌假冒。
15.孟州市美蛙火鍋店銷售的1批次牛蛙(活)，恩諾沙星檢出值為1.41×103μg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不大于100μg/kg。
16.衛(wèi)輝市建業(yè)商貿(mào)有限公司衛(wèi)洲路購(gòu)物店銷售的標(biāo)稱重慶澤谷源農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司生產(chǎn)的1批次椒麻雞翅(輻照食品)，苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計(jì))檢出值為0.152g/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得使用。
17.通許縣佳和生活用品超市銷售的標(biāo)稱通許縣邦花調(diào)味品店生產(chǎn)的1批次五香醋(釀造食醋)，總酸(以乙酸計(jì))檢出值為3.20g/100mL，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不小于3.5g/100mL。
18.偃師市伊洛街道阿睿潼關(guān)肉夾饃店使用的1批次碗，大腸菌群檢出值為檢出，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出。
19.商丘市這家菜食品有限公司銷售的1批次豆角，甲基異柳磷檢出值為0.18mg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不大于0.01mg/kg；水胺硫磷檢出值為1.31mg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不大于0.05mg/kg。
20.河南晶森油脂有限公司生產(chǎn)的1批次葡萄籽油，苯并[a]芘檢出值為19.5μg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不大于10μg/kg。
21.周口華聯(lián)鮮生活商貿(mào)有限公司佳利名門店銷售的標(biāo)稱綏芬河市阿東家進(jìn)出口貿(mào)易有限公司委托重慶麓小佳食品有限公司生產(chǎn)的1批次椒麻雞翅(尖)(輻照食品)，菌落總數(shù)檢出值為8.2×106CFU/g、8.9×106CFU/g、6.2×106CFU/g、3.4×106CFU/g、2.2×106CFU/g，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為5次檢驗(yàn)結(jié)果均不得超過(guò)100000CFU/g且至少3次檢驗(yàn)結(jié)果不得超過(guò)10000CFU/g。
22.上蔡縣梁茹餐飲店使用的1批次碟，大腸菌群檢出值為檢出，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出。
23.長(zhǎng)葛市潁川郡副食百貨商行銷售的1批次散稱紅花生米，黃曲霉毒素B1檢出值為53.5μg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不大于20μg/kg。
24.開封市王老太食品有限公司生產(chǎn)的1批次西施米線，菌落總數(shù)檢出值為5.1×106CFU/g、1.8×106CFU/g、1.2×106CFU/g、1.6×106CFU/g、1.5×106CFU/g，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為5次檢驗(yàn)結(jié)果均不得超過(guò)100000CFU/g且至少3次檢驗(yàn)結(jié)果不得超過(guò)10000CFU/g。
25.臨潁縣鮮惠生活館銷售的標(biāo)稱平鄉(xiāng)縣隨心園醬菜廠生產(chǎn)的1批次水晶白玉蒜(鹽水漬菜)，二氧化硫殘留量檢出值為0.363g/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不大于0.1g/kg。
26.信陽(yáng)市浉河區(qū)楠家巷餐飲連鎖服務(wù)店使用的1批次筷子，陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì))檢出值為0.0911mg/100cm2，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出；大腸菌群檢出值為檢出，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出。
27.平輿縣佳合食品銷售超市銷售的1批次花生米，黃曲霉毒素B1檢出值為198μg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不大于20μg/kg。
28.天貓hidolly百多利旗艦店(經(jīng)營(yíng)者為河南百多利飲料有限公司)銷售的標(biāo)稱河南省百多利食品發(fā)展有限公司委托河南三九億康生物科技有限公司生產(chǎn)的1批次沙棘果汁飲料，霉菌檢出值為6.8×102CFU/mL，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不大于20CFU/mL。
29.安陽(yáng)縣呂村鎮(zhèn)家家和超市銷售的標(biāo)稱運(yùn)城市空港開發(fā)區(qū)金瑞達(dá)食品有限公司生產(chǎn)的1批次紅棗酥饃片(烘烤類)，菌落總數(shù)檢出值為1.2×105CFU/g、1.4×105CFU/g、1.2×105CFU/g、5.1×104CFU/g、2.8×1050CFU/g，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為5次檢驗(yàn)結(jié)果均不得超過(guò)100000CFU/g且至少3次檢驗(yàn)結(jié)果不得超過(guò)10000CFU/g。
二、處置措施
河南省市場(chǎng)監(jiān)督管理局針對(duì)抽檢發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題，對(duì)于不合格樣品涉及外省生產(chǎn)單位的，已按規(guī)定移送相應(yīng)省級(jí)食品監(jiān)管部門進(jìn)行調(diào)查處理；對(duì)于不合格樣品涉及省內(nèi)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位的，已要求鄭州、開封、洛陽(yáng)、平頂山、安陽(yáng)、新鄉(xiāng)、焦作、濮陽(yáng)、許昌、漯河、商丘、信陽(yáng)、周口、駐馬店等地市場(chǎng)監(jiān)管部門對(duì)涉及單位依法處理，責(zé)令查清不合格產(chǎn)品的批次、數(shù)量、流向，召回不合格產(chǎn)品，采取下架等措施控制風(fēng)險(xiǎn)，分析原因進(jìn)行整改，并依法予以查處。
特別提醒廣大消費(fèi)者，注意飲食安全，遇到食品安全問(wèn)題，請(qǐng)積極參與食品安全監(jiān)督，撥打12315投訴舉報(bào)電話進(jìn)行投訴或舉報(bào)。
特此通告。
附件：1.本次檢驗(yàn)項(xiàng)目
2.部分不合格項(xiàng)目的小知識(shí)
3.食品安全監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息
4.食品安全監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息
2024年3月5日
(此件主動(dòng)公開)
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