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邢臺市開展優(yōu)化預包裝食品標簽標識宣貫工作

2024-04-10 10:43:38 來源:河北邢臺市場監(jiān)管微信號 閱讀量:10122

  近日,按照全省統(tǒng)一部署,邢臺市市場監(jiān)管局在全市范圍開展優(yōu)化預包裝食品標簽標識宣貫工作。
 
  針對消費者反映預包裝食品(含食品添加劑)生產(chǎn)日期和保質(zhì)期“不好找、看不清、不易算”等問題,近日,國家市場監(jiān)管總局印發(fā)《關于鼓勵食品企業(yè)優(yōu)化預包裝食品生產(chǎn)日期和保質(zhì)期標簽標識的公告》,對預包裝食品標簽標識提出了新要求,推動食品企業(yè)積極采取針對性改進措施,讓生產(chǎn)日期和保質(zhì)期不再“隱身”,方便消費者清晰辨識。
 
  《公告》鼓勵,預包裝食品生產(chǎn)日期和保質(zhì)期應在最小銷售包裝的主要展示版面顯著標注,最小銷售包裝有多層的,在其最外層包裝上標注;采用“見包裝物某位置”的形式標注生產(chǎn)日期和保質(zhì)期的,其位置應當清晰明顯、描述準確、易于查找。為方便消費者識讀信息,食品生產(chǎn)日期和保質(zhì)期應使用最小高度不小于3毫米、高度與寬度之比不大于3∶1的文字、數(shù)字、符號標注,并以白底黑字等背景顏色與日期顏色對比明顯的形式清晰標注;改進噴碼、打印等技術和設備確保標注內(nèi)容持久清晰。
 
  另外,為了方便消費者計算食品保質(zhì)期,《公告》鼓勵食品企業(yè)按照年、月、日的順序明確標注保質(zhì)期到期日;同一預包裝內(nèi)有多個單件預包裝食品的,在外包裝上以最早到期的單件預包裝食品的保質(zhì)期標注保質(zhì)期到期日,或在外包裝上分別標注每個單件預包裝食品的保質(zhì)期到期日;采用分裝方式生產(chǎn)的預包裝食品,以所分裝預包裝食品的保質(zhì)期標注保質(zhì)期到期日。
 
  根據(jù)安排,全市市場監(jiān)管部門將把優(yōu)化預包裝食品標注生產(chǎn)日期和保質(zhì)期列為今年的重點工作之一,通過監(jiān)督抽檢、行政處罰等監(jiān)管手段,加大食品安全監(jiān)管工作力度,并指導企業(yè)規(guī)范標注預包裝標簽標識,為消費者提供安全、可靠的食品。此外,循序漸進推進該項工作的同時,已印制的標簽標識可繼續(xù)使用,但新印制標簽標識應符合《公告》要求。

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