四川深入推進嚴厲打擊肉類產品違法犯罪專項整治行動

2024-08-05 09:54:17 來源：食品生產處閱讀量：10091

　　今年5月以來，省食品安全辦、公安廳、農業(yè)農村廳、省市場監(jiān)管局聯合部署推進嚴厲打擊肉類產品違法犯罪專項整治行動，取得階段性成效。

　　加強聯動。省食安辦會同公安廳、農業(yè)農村廳、省市場監(jiān)管局聯合印發(fā)《嚴厲打擊肉類產品違法犯罪專項整治行動實施方案》；加強組織領導，成立工作專班，推動部門間同向發(fā)力、同頻共振，統(tǒng)籌協調組織三個系統(tǒng)多次召開部署推進會，明確目標、細化舉措，著力養(yǎng)殖、屠宰、無害化處理、生產、經營環(huán)節(jié)監(jiān)督檢查“五狠抓”，堅持風險會商、問題治理、違法打擊、行刑銜接、宣傳引導“五強化”共查違法犯罪行為。

　　強化宣傳。制作《嚴把安全關盡享“放心”肉》《如何選到好的肉類產品》等宣傳片，指導市(州)印制《肉制品和食品安全告知書》《肉制品專項整治宣傳海報》等宣傳產品3749個，開展重點宣傳活動175次，曝光典型案例18個，引導企業(yè)全面落實主體責任，舉辦全省肉類產品質量安全公開承諾活動，組織畜禽養(yǎng)殖、定點屠宰、生產、商超、農貿市場、餐飲等上下游10家企業(yè)代表向社會公開鄭重承諾，食品協會發(fā)出“營造守法誠信經營共治氛圍提升肉類產品質量安全水平”倡議，推動肉類產品行業(yè)形成爭先創(chuàng)優(yōu)良好發(fā)展態(tài)勢。

　　精準打擊。將肉類產品作為食品安全抽檢監(jiān)測計劃的重點品種，統(tǒng)籌“國抽”“省抽”任務安排肉類產品2130批次，開展重點場所監(jiān)督抽檢和風險監(jiān)測，公安廳印發(fā)《關于開展肉類產品專項抽檢工作的通知》，強化科技賦能，探索“專業(yè)+機制+大數據”新型警務運行模式，牽頭組織南充、綿陽等6個市(州)民警成立“金盾畜安戰(zhàn)隊”，針對快檢篩查陽性產品，加強線索摸排并開展集群打擊。公開向社會征集肉類產品違法犯罪問題線索，并認真核查，已收集線索91起，立案調查14起。

　　注重實效。開展全鏈條專項整治。截至目前，全省對肉類產品違法犯罪共行政執(zhí)法立案410件，涉案物品49噸，涉案貨值744.8萬元，罰沒金額1205.8萬元，搗毀私屠濫宰窩點案3件2.5噸，打擊來源不明、未經檢疫或檢疫不合格肉品案60件15噸，打擊假冒牛(羊、驢)肉制品違法案件28件，刑事立案39件。

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