所企共建食品包裝智能裝備研究中心揭牌成立

2024-11-05 13:47:52 來源：中國農業(yè)科學院農產品加工研究所閱讀量：10491

　　2024年10月22日，中國農業(yè)科學院農產品加工研究所(以下簡稱“加工所”)肉品科學與營養(yǎng)工程創(chuàng)新團隊與江蘇大江智能裝備有限公司共建的“食品包裝智能裝備研究中心”(以下簡稱“中心”)在加工所揭牌。中國肉類協會副會長高觀，加工所副所長王海峰、肉品科學與營養(yǎng)工程創(chuàng)新團隊首席科學家張德權，中國包裝和食品機械有限公司總經理、黨委書記周海軍，中國農業(yè)科學院北京畜牧獸醫(yī)研究所孫寶忠研究員，江蘇大江智能裝備有限公司總經理陳曉文等領導、專家和企業(yè)家20余人出席活動。

　　王海峰表示，中心的成立是加工所在食品包裝領域產研合作的標志性成果，為智能加工裝備領域的科技創(chuàng)新與產業(yè)創(chuàng)新打造了融合發(fā)展平臺。中心將充分發(fā)揮科技和資源優(yōu)勢，建立科企合作長效機制，加快研發(fā)產業(yè)共性關鍵技術和裝備，為產業(yè)提供智能化、系統(tǒng)化、個性化的包裝設備解決方案，支撐產業(yè)創(chuàng)新發(fā)展。

　　高觀表示，包裝是食品產業(yè)鏈條的重要環(huán)節(jié)。智能裝備的應用將極大提升食品包裝效率與質量，推動我國食品包裝產業(yè)的轉型升級。期待中心在這一過程中更好發(fā)揮自身作用，為食品領域新質生產力發(fā)展提供更加強有力的支持。

　　揭牌儀式后，出席活動嘉賓參觀了肉品智能包裝研究平臺和數字化設計平臺，并就中心發(fā)展方向進行了深入研討。

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