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廣西蔗糖產(chǎn)業(yè):政策助力,機械賦能

2024-12-17 16:46:42 來源:食品機械設(shè)備網(wǎng) 閱讀量:4475

  蔗糖,這一甜蜜的產(chǎn)業(yè),在廣西的經(jīng)濟版圖中占據(jù)著舉足輕重的地位。廣西作為我國蔗糖產(chǎn)業(yè)的重要基地,多年來不斷探索、發(fā)展,在產(chǎn)業(yè)升級的道路上穩(wěn)步前行。
 
  發(fā)展現(xiàn)狀:基礎(chǔ)堅實,潛力巨大
 
  廣西擁有得天獨厚的自然條件,氣候溫暖濕潤,土地肥沃,為甘蔗的生長提供了優(yōu)良的環(huán)境。目前,廣西的蔗糖產(chǎn)量在全國占據(jù)著重要份額,是我國蔗糖供應的重要保障。眾多糖廠分布在廣西各地,形成了較為完善的產(chǎn)業(yè)體系。不僅如此,廣西蔗糖產(chǎn)業(yè)還帶動了當?shù)剞r(nóng)民的增收致富,成為鄉(xiāng)村振興的重要支撐。以鹿寨縣為例,作為廣西農(nóng)業(yè)大縣與蔗糖生產(chǎn)的重要基地,甘蔗種植是廣大農(nóng)民提高家庭收入、持續(xù)增收致富的主要農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)。
 
  然而,廣西蔗糖產(chǎn)業(yè)也面臨著一些挑戰(zhàn)。國際市場上食糖價格波動較大,對廣西蔗糖產(chǎn)業(yè)的市場競爭力造成了一定影響。同時,傳統(tǒng)的生產(chǎn)方式在效率和成本方面逐漸暴露出一些不足,產(chǎn)業(yè)升級迫在眉睫。
 
  政策支持:多措并舉,助力產(chǎn)業(yè)升級
 
  為了推動蔗糖產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展,廣西各級政府出臺了一系列政策支持措施。在種植補貼方面,不斷加大對糖料蔗種植的扶持力度,提高農(nóng)民的種植積極性,穩(wěn)定產(chǎn)業(yè)規(guī)模。例如,有的地區(qū)對新植蔗給予一定的補貼,鼓勵農(nóng)民采用優(yōu)良品種和先進種植技術(shù)。在項目支持上,積極推進高標準農(nóng)田建設(shè)、“雙高”糖料蔗基地建設(shè)等項目,改善甘蔗種植的基礎(chǔ)設(shè)施條件。同時,從用地指標、技術(shù)改造、稅收優(yōu)惠等方面給予糖業(yè)項目更大的支持,推動糖業(yè)產(chǎn)業(yè)園的發(fā)展。
 
  在科技支持方面,政府加大對蔗糖產(chǎn)業(yè)重大技術(shù)攻關(guān)的支持力度,鼓勵企業(yè)和科研機構(gòu)開展產(chǎn)學研合作,推動甘蔗良種培育技術(shù)、生產(chǎn)全程機械化技術(shù)等關(guān)鍵技術(shù)的突破。通過這些政策措施的實施,為廣西蔗糖產(chǎn)業(yè)的發(fā)展提供了有力的保障。
 
  蔗糖生產(chǎn):機械化發(fā)展,引領(lǐng)產(chǎn)業(yè)變革
 
  機械化生產(chǎn)是廣西蔗糖產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重要方向。過去,甘蔗的種植和收割主要依靠人工,勞動強度大、效率低、成本高。近年來,隨著科技的不斷進步,廣西蔗糖產(chǎn)業(yè)的機械化程度不斷提高。在甘蔗種植環(huán)節(jié),新型的種植機械可以實現(xiàn)精準播種、施肥、覆土等作業(yè),提高了種植效率和質(zhì)量。在收割環(huán)節(jié),甘蔗聯(lián)合收割機的應用越來越廣泛,大大縮短了收割時間,降低了人工成本。
 
  食品機械在蔗糖生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)也發(fā)揮著至關(guān)重要的作用。在糖廠中,先進的壓榨設(shè)備能夠高效地將甘蔗中的汁液榨出,提高出汁率。同時,過濾設(shè)備可以有效去除雜質(zhì),保證糖汁的純度。蒸發(fā)設(shè)備則能夠精確控制溫度和壓力,使糖汁中的水分快速蒸發(fā),提高蔗糖的濃度。結(jié)晶設(shè)備能夠?qū)饪s后的糖汁結(jié)晶成顆粒均勻的蔗糖晶體,保證產(chǎn)品質(zhì)量的穩(wěn)定性。
 
  例如,一些大型糖廠引進自動化生產(chǎn)線,從甘蔗入廠到蔗糖成品包裝,整個過程實現(xiàn)了自動化控制。通過傳感器和計算機控制系統(tǒng),能夠?qū)崟r監(jiān)測生產(chǎn)過程中的各項參數(shù),確保生產(chǎn)的高效、穩(wěn)定和安全。
 
  廣西蔗糖產(chǎn)業(yè)的發(fā)展前景廣闊,在政策的支持下,不斷推進機械化生產(chǎn),加強科技創(chuàng)新,提高產(chǎn)業(yè)附加值,廣西的蔗糖產(chǎn)業(yè)必將迎來更加甜蜜的明天,為我國的蔗糖供應和地方經(jīng)濟發(fā)展做出更大的貢獻。
 

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