銅鑼燒爐雙頭上下加熱全坑壓板扒爐采用全不銹鋼殼體，可調(diào)節(jié)溫度，上下供熱，與傳統(tǒng)的下供熱扒爐相比，具有升溫更快，使用更方便，更省時(shí)等特點(diǎn)。加工出來的食物更具特色。