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濟南萊博質(zhì)研儀器設(shè)備有限公司

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2024-12-13 14:42:3024
參考價:

99999

訂貨量: ≥1
具體成交價以合同協(xié)議為準
  • 產(chǎn)品型號:
  • 廠商性質(zhì):生產(chǎn)廠家
  • 品牌:
  • 所在地區(qū):濟南市

圖片描述:

肉嫩度測試儀通過模擬人的牙齒對肌肉及各種食品的咀嚼作用,測量肌肉與食品試樣的剪切值,并以數(shù)值形式顯示測量結(jié)果,從而表達食品的嫩度。它是評價肉制品食用物理特性的重要工具,能夠反映肉中各種蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)特性

圖片來源:

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