通過采用物理反應(yīng)產(chǎn)生臭氧，迅速溶解在水里面，起到清除水中異味，殺菌潔凈且不破壞食物的營養(yǎng)成分的作用。蔬菜、瓜果通過噴洗裝置高壓循環(huán)沖洗，經(jīng)過粗洗菜和精洗菜兩個過程，從而達(dá)到洗潔凈高、節(jié)能節(jié)水等特點。