紅薯去皮機構(gòu)造是將根莖類蔬菜或球類果品放置在幾根可滾動的毛刷輥上在組成的U型料斗里使物料與旋轉(zhuǎn)的毛刷輥接觸產(chǎn)生表面摩擦，清水從噴淋水管中噴出沖洗物料，從而達到洗凈的目的。