豆制品雙層式殺菌鍋又稱(chēng)消毒鍋，是一種專(zhuān)門(mén)用于殺菌的容器。它通常采用高溫蒸汽或紫外線(xiàn)殺菌技術(shù)，可以有效地消除病菌,病毒、真菌等微生物。