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廣州志雅工業(yè)用微波設(shè)備有限公司


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番茄醬微波殺菌設(shè)備

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番茄醬微波殺菌設(shè)備番茄醬微波殺菌設(shè)備(番茄醬微波殺菌機(jī))也可用于豆瓣醬,大醬,瓶裝醬,灌裝醬,袋裝醬,豆腐乳殺菌,延長(zhǎng)貨架期和保質(zhì)期,殺菌時(shí)不改變醬料的顏色,味道

詳細(xì)介紹

 

番茄醬微波殺菌設(shè)備
番茄醬微波殺菌設(shè)備(番茄醬微波殺菌機(jī))也可用于豆瓣醬,大醬,瓶裝醬,灌裝醬,袋裝醬,豆腐乳殺菌,延長(zhǎng)貨架期和保質(zhì)期,殺菌時(shí)不改變醬料的顏色,味道。
食品生產(chǎn)中殺菌環(huán)節(jié)很重要,關(guān)系到食用者的安全,其中菌落總數(shù)多少,致病菌總數(shù)多少,大腸桿菌多少,霉菌多少是一些認(rèn)證檢測(cè)中必須能做的,也是食品安全嚴(yán)格控制的。
番茄醬微波殺菌對(duì)細(xì)胞的生物效應(yīng)是微波電場(chǎng)改變細(xì)胞膜斷面的電位分布,影響細(xì)胞膜周?chē)娮雍碗x子濃度,從而改變細(xì)胞膜的通透性能,造成細(xì)胞營(yíng)養(yǎng)不良,不能正常新陳代謝,細(xì)胞結(jié)構(gòu)功能紊亂,生長(zhǎng)發(fā)育受到抑制而死亡。
另一方面,在微波的作用下,食品中的蟲(chóng)類和菌體也會(huì)因分子吸收微波能升溫。從而使體內(nèi)蛋白質(zhì)同時(shí)受到無(wú)極性熱運(yùn)動(dòng)和極性轉(zhuǎn)動(dòng)兩個(gè)方面的作用,使其空間結(jié)構(gòu)變化或破壞而使其蛋白質(zhì)變性。蛋白質(zhì)變性后,其溶解度、粘度、膨脹性、滲透性、穩(wěn)定性都會(huì)發(fā)生明顯變化,而失去生物活性。
番茄醬殺菌設(shè)備采用志雅微波殺菌設(shè)備優(yōu)點(diǎn):
(1)           志雅公司生產(chǎn)的微波殺菌設(shè)備整機(jī)采用國(guó)標(biāo)不銹鋼制造而成,核心電子器件均采用。
(2)           志雅公司微波殺菌設(shè)備保修一年,終身技術(shù)服務(wù)。
(3)           采用微波殺菌設(shè)備殺菌可以形成流水線生產(chǎn),自動(dòng)化程度高,無(wú)需任何附屬設(shè)施。
(4)           使用微波殺菌設(shè)備安全可靠,殺菌時(shí)無(wú)需配壓力容器。
番茄醬微波殺菌設(shè)備可用范圍:
雜糧粉殺菌設(shè)備,面粉殺菌設(shè)備,燕麥粉殺菌設(shè)備等出現(xiàn)在各個(gè)食品生產(chǎn)企業(yè)。粉狀食品是我們經(jīng)常接觸的食品,包括蛋白粉、米粉、面粉、辣椒粉、胡椒粉、豆奶粉、豆粉、麥片、黑芝麻糊、花粉、藕粉、龜鱉粉、珍珠粉、蔬菜粉及各類調(diào)味料、藥粉等等各類粉狀產(chǎn)品的殺菌。
請(qǐng),劉先生, ,公司: 。

 

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